Zavařování, nakládání
Část: Muzeum českého venkova na zámku Kačina
Obsah dílu
Zavařovací sklenice je geniální vynález, kterému je už 140 let. Po vzoru našich babiček do nich naložíme dary letních zahrádek.
Části dílu
Recepty
Přehled dílů
Řezníkova sekaná
Příprava na sekanou — Kuchyňské vynálezy z časů minulých — Masomlýnek po babičce — Je libo sporák či lednici? — Pochoutka v housce — Vařič, co vydrží věky — Báječné čevabčiči
Hřívy a kopyta
Chov koně Převalského — A teď na skok do kuchyně — Návrat divokých koní — Prosíme, nekrmit! — Když jablko, tak štrúdl!
Čas vánoční
Šípková marmeláda — Jak české ozdoby dobyly svět — Báječné linecké — Jak šel čas — A nezapomeňte na ježky!
Dědečkovy pohádky
Setkávání generací — Pohádkový čtecí dědeček — Knedlík jako od babičky — Jak to chodí mezi námi — Učíme se háčkovat — Hračky pro miminka — Recept, který znají všichni — Blahodárné zpívání — Mezi námi
Namydleno
Výroba mýdla — Trhané vepřové — Jak se vám v tom pere? — Namydli se mydlicí!
Honza nese buchty
Kynuté buchty — Honzo, vstávej! — Kde se vzal, tu se vzal — Buchty s uzeným — Jak šel Honza do světa
Česká skalka
Zasaď strom! — Vytvoř si svou skalku! — Vylepši svůj kompost! — Upeč koláč! — Jeď na výlet! — Nasuš bylinky! — Doplň domácí lékárničku!
Zlatá horečka
Jílové u Prahy — Zlatonosné žíly — Pozor, straší tu Kelley! — Těžká dřina horníkova — Zlatá řeka — Sekera je za dva zlatý
V zámku a v podzámčí
Sloužící na zámku — Taková malá hostina — Lesk a sláva livrejí — Kuře na víně à la bažant — Jak se žilo v panských službách
O králíkovi, psu a ovci
Pastva pro ovce — Živáňská — Ušák přímo výstavní — Poznáte kopova? — Kouzelný zlatobýl
