Maso
Kuřecí kuličky s hráškem
4 porce
500 g mletého kuřecího masa
sůl
pepř
troška sladké papriky
kilo malých brambůrků
mražený hrášek
máslo
Mleté kuřecí maso osolíme, opepříme a přidáme trochu sladké papriky. Směs promícháme. V pánvi rozehřejeme máslo a za pomoci lžíce namočené ve vodě z kuřecího masa tvarujeme kuličky o průměru asi 3 centimetry.
Kuličky opečeme na pánvi dozlatova.
Hotové kuličky vyjmeme z pánve a ve výpeku lehce orestujeme sterilovaný hrášek. Podáváme s uvařenými malými brambůrky.
Ohodnoťte tento recept:
5 hlasů