Pokračování italského vandru M. Ridiho a M. Rupperta má jasný směr – jih. A čím blíže k pověstnému podpatku, tím jednodušší gastronomie. Mušle, chobotničky, ale i králík potřebují jen trochu zeleniny, aby vznikl pokrm pro bohy. Režie M. Herz

Obsah dílu

Přehrát vše

Okolí Neapole je nesmírně příjemné místo k tomu, co Italové nazývají “la dolce vita” neboli sladký život. Městečko Bacoli a jeho slavný antický přístav okouzlí Matěje Rupperta nejen svými starověkými památkami, ale samozřejmě i svou kuchyní. Chobotnice rovnou z moře, různé druhy mušlí, syrové krevety a jejich střívka… Cože? Ano, i na tom si kuchař Emanuel Ridi dokáže pochutnat. Další porce gastro průvodce Itálií, jako vždy s vůní zralých rajčat.

Recept v tomto dílu

Stopáž28 minut
Rok výroby 2020
 P ST AD HD
ŽánrZábava