Sama doma

Záznam chatu ze středy 6. dubna 2011

věra: „dobrý den, kupuji dětem tuňáka Rio mare. Je opravdu MOC dobrý, ale také VELMI drahý. Je oproti ostatním opravdu o tolik lepší? Děkuji“

Ida Rozová: „Srdečně zdravím. Stejně dobré jako Rio Mare byly i další čtyři výrobky. U tuňáků jsme však posuzovali vše, tedy nejenom jak voní, chutnají, jakou má maso barvu a vzhled, ale i přítomnost těžkých kovů, histaminu, amoniaku... Mezi pětadvaceti testovanými výrobky byly i některé, které nevyhovovaly. Ida Rozová“

Simona: „Dobrý den! Ráda bych se zeptala, je-li tuňáková konzerva vhodná i pro stravu malých dětí, u těch dražších (např.Rio Mare) se mi zdá být složení nezávadné, ale přece jen ta konzerva působí pod nátlakem českých trampských konzerv a´la dám do toho co mám, takže ve vepřové konzervě bylo z toho prasátka snad úplně vše krom kopýtek, spousta "E" ček, ty rybí konzervy se zdají být kupodivu kvalitnější, je to skutečně tak? Děkuji a přeji hezký den!“

Ida Rozová: „V konzervě tuňáka najdete tuňáka, může tam být tuňák pravý i tuňák nepravý. Musíte proto sledovat konkrétní informaci na obalu. Dále tam naleznete buď vlastní šťávu tuňáka nebo olej, ve kterém se tuňák "koupe". Z hlediska obsahu těžkých kovů všechny námi testované výrobky naprosto vyhověly. O ostatních nedostatcích se dozvíte ve vysílání. Tuňák a malé dítě - neuvádíte, o jak staré dítě se jedná. V každém případě požádejte o názor svoji dětskou lékařku. Přeji hezký den. Ida Rozová, časopis dTest“

věra: „A kde se prosím výsledek dozvím? Nějaké www?“

Ida Rozová: „Stručně budou výsledky zmíněny ve vysílání Sama doma. Podrobnosti byly publikovány v časopisu dTest 3/2011, je ještě v prodeji, nebo si přímo tento konkrétní test můžete opatřit na www.dtest.cz, kde jsou uvedeny podmínky. Ida Rozová, časopis dTest“

Zdena Kalinová: „Krásný den z Týna. A hodně zdraví a spokojenosti.“

Ida Rozová: „Děkuji za pozdravení a taktéž zdravím. Ida Rozová, časopis dTest“

anna: „Dobrý den, jaký tuňák je nejzdravější? a obsahuje nejvíce pozitivních llátek?“

Ida Rozová: „Na tuto otázku Vám odpovědět neumím. Umím odpovědět na to, zda obsah tuňákových konzerv byl zdravotně nezávadný. Obecně tuňák patří mezi ryby, které jsou doporučovány do jídelníčku, a samozřejmě je vhodné je střídat i s dalšími mořskými rybami a také se sladkovodními. Ida Rozová, časopis dTest“

Pavla: „Dobrý den! Jsem studentka, a tak se snažím vařit rychle a levně. Často to jsou těstoviny a tuňák z konzervy. Nemáte tip na nějaký jiný tuňákový recept? Díky Pěkný den“

Ida Rozová: „Podíváte-li se po internetu, naleznete množství různých receptů, od pomazánek přes saláty až po hlavní jídla. Přeji dobrou chuť. Ida Rozová, časopis dTest“

jitka: „Dobrý den kontrolovali jste jestli v konzervách je opravdu tuňák nebo jiná ryba?“

Ida Rozová: „Senzoricky se dá podle vzhledu masa, chuti a vůně zjistit, zda se jedná o tuňáka, či jinou rybu. Ida Rozová, časopis dTest“

Alena: „Dobrý den, děkuji za ukázku znaku "dolphin safe". Hned jsem se byla doma podívat, co jsem vlastně koupila. A můžu se touto značkou na konzervě tuňáka u mě doma pochlubit. Děkuji a mám z toho radost.“

Ida Rozová: „A já mám radost taky, protože delfíny obdivuji. Záběry z lovu tuňáků, kdy v síti uvíznou delfíny, doslova trhají srdce. Krásný den. Ida Rozová, časopis dTest“

Míša Řeřichová: „Dobrý den, je tuňák z konzervy bezpečné konzumovat? Neobsahuje kovy z konzervy? Nehrozí nějaké nebezpečí v tomto směru? Děkuji“

Ida Rozová: „Žádné riziko jsme u pětadvaceti testovaných výrobků nezjistili. Ida Rozová, časopis dTest“

Soňa: „Dobrý den, sleduji Vás a úplně mě vyděsil test tuňáků.Kupuji jediný druh Franz Josef ve slunečnicovém oleji a Vy jste ho označily, jako jeden z těch, co obsahují amoniak.Nemůže to ublížit mě nebo dětem?Moc díky“

Ida Rozová: „Výsledky testu tuňáků se vztahují ke konzervám s jistým datem minimální trvanlivosti (u Vámi zmíněného činí 30.6.2015), u jiných dat minimální trvanlivosti může být výsledek jiný. Záleží tedy na výrobci, jak si hlídá jednotlivé kroky výrobního procesu. Zjištěný obsah amoniaku Vám ani dětem ublížit nemůže. Ida Rozová, časopis dTest“

jiřka: „dobrý den,říkala jste že bylo v nějakých konzervách zjištěno větší množství amoniaku,není to opravdu nijak škodlivé,zrovna jednoho z těchto tunáků kupuji!ale teda ted už nebudu!díky za odpověď“

Ida Rozová: „Hodnoty amoniaku, které jsme zjistili, vypovídají o nedodržení některého kroku při výrobě, avšak nemohou nijak poškodit zdraví. Navíc, jak už jsem v chatu uvedla, se výsledky vztahují k datu minimální trvanlivosti, které je na konzervách uvedeno, u jiného data již může být situace jiná. Ida Rozová, časopis dTest“

Alena: „Dobrý den, je možné určit, jakého tunáka konzumovat, aby z něj nebyla alergická reakce? Po nějakých konzervách tunáka mi je hodně zle, tak se bojím zkoušet další. Nebo se tato reakce dá upravit tepelnou úpravou? předem děkuji“

Ida Rozová: „Jste-li alergická na histamin, ze zásady byste se měla tuňákovi vyhýbat (nejenom tomu v konzervě). U naprosté většiny testovaných konzerv byl obsah histaminu menší než 1 mg/kg, nicméně i toto množství může u alergika spustit nežádoucí reakce. Ida Rozová, časopis dTest“

říhová iva: „Dobrý den, chci poděkovat, že testujete různé věci, výrobky, atd... , člověk se dozví o kvalitě výrobků, které kupuje. Chci se zeptat na jakých veb stránkách najdu testované věci, chci si koupit novou myčku nádobí a chtěla bych vědět jaká je kvalitní. Děkuji za odpověď říhová iva“

Ida Rozová: „Jsem ráda, že Vám naše testy výrobků pomáhají při jejich výběru. Všechny testy naleznete na www.dtest.cz. A protože výrobky nakupujeme a protože za analýzy platíme (např. otestování jednoho vysavače vychází přes 60 tisíc) a protože je pro nás tabu jakákoliv reklama na stránkách našeho časopisu a na našich webových stránkách, je třeba si vstup k výsledkům testů zaplatit. Můžete volit buď předplatné (je výhodnější), nebo si zaplatit jednorázově jen jeden Vámi vybraný test. V plánu druhého pololetí letošního roku máme myčky nádobí, na webu máme výsledky starších testů. Ida Rozová, časopis dTest, webová adresa: www.dtest.cz“

Petr: „Dobrý den, mohl bych vědět, jak dopadl v testu tuňák CALVO?“

Ida Rozová: „CALVO s datem min. trvanlivosti 31.12.2016 získalo hodnocení "dobře", nedostatkem je, že nebyl uveden druh tuňáka, tedy ani obecně, zda se jedná o pravého či nepravého. Další prohřešky byly v deklaracích pro spotřebitele. Ida Rozová, časopis dTest, www.dtest.cz“

Jaromir: „Dobry den, ketere tri konzervy neprosly testem? Dekuji“

Ida Rozová: „Zřejmě máte na mysli konzervy, které "nechutnali": drť Tesco Value, La Perla, drť Five Star. Podrobnosti naleznete na stránkách časopisu dTest 3/2011 nebo na www. dtest.cz, kde si po splnění podmínek můžete tento konkrétní test stáhnout. Ida Rozová, časopis dTest, www.dtest.cz“

Kateřina Poláčková: „Dobrý den,testovali jste i tuňákové konzervy z Lidlu?A jestli ano zajímalo by mne jak dopadli? Děkuji“

Ida Rozová: „Ano, v testu jsme měli jak tuňáka kousky, tak drť a oba výrobky dopadly dobře, dokonce drť byla hodnocena lépe než kousky. Ida Rozová, časopis dTest, www.dtest.cz“

Hana: „Dobrý den, zajímá mě, jak dopadly výrobky GIANA? Děkuji.“

Ida Rozová: „Velice stručně - drť měla nedostatky, stejně tak jako kousky. Podotýkám, že výsledky zkoušek se vztahují na konzervy s určitým datem minimální spotřeby (uvedeno v časopisu a na www.dtest.cz). Ida Rozová, časopis dTest“

Karel Přikryl: „Mám slabozrakou manželku, která nemůže najít vhodné úsporné žárovky. Dělali jste prosím nějaké testy a kde je možné jejich výsledky získat“

Ida Rozová: „Kompaktní úsporné zářivky, ale i další úsporné zdroje světla testujeme pravidelně - poslední výsledky testu jsme publikovali v únoru letošního roku. Podívejte se na www.dtest.cz a budete-li souhlasit s podmínkami, můžete si tento konkrétní test stáhnout. Koncem letošního roku, nejpozději v prvním čtvrtletí roku příštího budeme mít další test. Ida Rozová, časopis dTest“

Jarka Orságová: „Dobrý den,máme moc rádi ryby.I tuňáky,hned jsem kontrolovala,máme z delfínem:) a chtěla bych se zeptat jestli budete nebo už jste testovali uzené makrely?Děkuji za odpověď.J.O“

Ida Rozová: „Na makrely se zatím nechystáme, ale Vás zájem si ukládám jao námět. Mějte se moc hezky. Ida Rozová“

Petr: „Dobrý den, je vhodné jíst tunáka kousky třeba měsíc místo oběda s rýží na snižování váhy,samosřejmě i s upravenou celodenní stravou?Děkuji“

Ida Rozová: „No, moc bych Vám to nedoporučovala. Budete-li hledat na internetu, najdete případy, kdy se lidem z toho udělalo špatně. Ono se totiž takto opravdu hubnout nedá. Ida Rozová, časopis dTest“

pavlína: „dobrý den, platí rovnice, čím dražší tím lepší?“

Ida Rozová: „Na špičce našeho testu byly jak výrobky dražší, tak i ty levnější. Pro názornost jsme ceny přepočítávaly na 100 g. Můžete mít velmi dobrého tuˇáka za 15,3O, nebo za 40,40... Ida Rozová, časopis dTest, www.dtest.cz“

pavlína: „dobrý den, nevíte jak jsou na tom tuňákové saláty, kdy je v konzervě ještě kromě tuňáka i zelenina, rajčatový protlak atd.?“

Ida Rozová: „Tento typ tuňákových výrobků jsme bohužel netestovali, takže nemohu sloužit... Ida Rozová, časopis dTest, www.dtest.cz“

Eva: „Dobrý den,koupila jsem si tuňáka,chci zhubnout,ale nevím jestli tento výrobek je zrovna vhodný.Je to NIXE- tuna steak,není tam nic česky tak nevím.Děkuji“

Ida Rozová: „vhodné je zařazovat tuňáka do týdenního jídelníčku, ale není vhodné na něm postavit jídelníček celý. Na internetu naleznete příklady, že i z tuňákové nevhodné diety se Vám může udělat špatně. Vámi uvedená značka dopadla v testu dobře. Ida Rozová, časopis dTest, www.dtest.cz“

Romana: „Dobrý den, tuňák z konzervy je mým velice častým obědem i večeří. Většinou ho dávám do zeleninového salátu. Myslíte si, že je to vhodné dietní stravování?“

Ida Rozová: „Tuňák, stejně jako ostatní mořské a sladkovodní ryby patří do jídelníčku. Zda ta či ona ryba je dietní, byste se měla zeptat dietologa- tím já nejsem. Ida Rozová, časopis dTest, www.dtest.cz“

Petra: „Dobry den, kupuji tunaka rio mare...je velice dobry, ale drahy...muzete mi prozradit nejako znacku tunaka, ktera se mu chuti a kvalitou blizi, ale stoji min penez ?“

Ida Rozová: „V našem testu, jehož výsledky se vztahují k datu minimální trvanlivosti na výrobcích, se objevilo i pár dalších dobrých výrobků, např. Atlantik, Aro... Další naleznete na ww.dtest.cz, pokud budete souhlasit s podmínkami stažení tohhoto konkrétního testu. Mějte se moc hezky. Ida Rozová, časopis dTest, www.dtest.cz“

Lenka Trachtová: „Dobrý den, chtěla bych se zeptat, jak v testu dopadla tuňáková konzerva Vitae d´Oro.“

Ida Rozová: „Kousky v oleji dopadly dobře, stejně tak i dr´t. Ida Rozová, časopis dtest, www.dtest.cz“

Lenka: „Dobrý den, chtěla jsem se zeptat jestli u nás na trhu jsou nezavadne tunakove konzervy pro tehotne (težké kovy, další škodliviny)“

Ida Rozová: „Z hlediska obsahu nežádoucích látek (těžké kovy atd.) všechny testované konzervy s tuňákem vyhověly. Domnívám se, že patří do jídelníčku více než např. čerstvý tuňák. Hezký den. Ida Rozová, časopis dTest, www.dtest.cz“

Romana: „Dobrý den, podívala jsem se teď na zásobu konzerv tuňáků, které mám doma. To, že značka na ochránu delfínů není na levných konzervách Giana mě nepřekvapuje, ale dost mě zklamalo, že jsem ji nenašla ani na Rio Mare.“

Ida Rozová: „testovali jsme tuňáka ve vlastní šťávě a tam ona značka byla, sice malá, ale byla. Ida Rozová, časopis dTest“

Luci: „Dobrý den, jsem hrozně ráda, že do pořadu pozvali zrovna vás, ráda sleduji vaše srovnávání, ale ne vždy jsem u televize, dá se toto najít na nějakých stránkách? Popř. pokud mám s nějakým výrobkem problém, jak se dá kontaktovat sdr. pro ochranu spotřebitele? Mimochodem, moc děkuji za pro mně nový poznatek na tuňákových konzervách - dolphin save, friendly:-)“

Ida Rozová: „Vaše slova mě potěšila, děkuji. Všechny výsledky testů + další informace naleznete na www.dtest.cz - po splnění podmínek na vstup. Máte-li nějaký problém s výrobkem, resp. s jeho reklamací, můžete využít naši poradenskou linku 299 149 009. Máte-li podezření, že není něco v pořádku se zdravotní nezávadností či bezpečností podejte podnět České obchodní inspekci nebo Státní zemědělské a potravinářské inspekci (potraviny). Přeji krásný den. Ida Rozová, časopis dTest, www.dtest.cz“