Saláty
Salát s farmářským sýrem
400 g farmářského sýra
Sušená rajčata
Černé olivy
400 g trhaných salátů (rukola, polníček, ledový salát, lolo rosso)
Směs ořechů
Olej
Pečivo
Základem salátu je nakládaný farmářský kravský sýr v nálevu, který nám slouží místo zálivky. Všechny druhy salátů natrháme a vložíme do misek. Postupně přidáme sušená rajčata, olivy, ořechy a sýr i s nálevem. Podle potřeby zakápneme olejem. Podáváme s pečivem.