13. května 2011

Roberto Trevisan pochází z Itálie a v České republice žije už od 90. let. Nejprve přijel do Československa za podnikáním, prošel mnoha různými pracemi, až se rozhodl věnovat se své největší vášni, a tou je káva. Roberto založil dnes už známou Školu kávy a začal i lidem v Česku ukazovat, jaká je kvalitní káva, jak ji správně připravit a servírovat. Ve své škole pořádá semináře s tematikou kávy, na jeden takový seminář se za Robertem vypravíme a ukážeme jeho italský temperament ve styku s „kávovými nadšenci“ i s typicky italským espressem.