Expedice známého dobrodruha tentokrát za rybou, která změnila evropskou krajinu. Připravili Martin Poláček a Veronika Stehlíková

Litujeme, ale pořad není v iVysílání dostupný
Video není k dispozici

S chovem kaprů začali už starověcí Římané, kteří tyto ryby přivezli ze svých východních provincií. Kapr má ideální vlastnosti pro chov. Je velký, všežravý, rychle nabírá na váze a má chutné maso. První zmínky o jeho systematickém chovu pocházejí z 11. století, a největší rozvoj zaznamenalo rybníkářství v 15. až 16. století. Založení tisíců nových rybníků změnilo tvář krajiny na různých místech Evropy. Šlechtěný rybniční kapr byl z Evropy vyvezen do mnoha států i světadílů. Tajemství nejdůležitější ryby Evropy poodhalí slavný rybář Jakub Vágner. Zarybaří si se svým kamarádem, který je odborník na kapry, od Filipa Sajlera a Ondřeje Slaniny, čili „ kluků v akci“ se naučí uvařit kapří lahůdku úplně bez kostí a zavede nás i do rybí porodnice.

Stopáž52 minut
Rok výroby 2015
 P ST AD HD
ŽánrDokument