00:00:45 Já jsem Kubánec. Já jsem z Kuby, narodil jsem se tam. Teď tady jsem.

00:00:55 Já jsem tady už 5 let. Emigroval jsem a tady teď dělám.

00:01:03 Ano, byl jsem letos na Kubě a před týdnem jsem se vrátil

00:01:07 zpátky do Prahy.

00:01:18 Tohleto, to je Cuba Libre, což znamená Svobodná Kuba.

00:01:46 My jsme v Moru. Moro je nejstarší pevnost. Odsud je vidět Havanu.

00:01:59 Člověk se musí naučit, jak tady žít, jak bych řekl.

00:02:05 Tak budeme pokračovat a cestovat celou Kubou až do přesnýho bodu,

00:02:13 kde Kryštof Kolumbus přistál.

00:02:18 Kolumbus, to je historie, to je zajímavé.

00:02:21 Uvidíme, až se tam dostaneme. Zatím je tu Havana a taky je hezká.

00:03:02 Pevnost byla postavena na obranu Havany proti korzárům a pirátům.

00:03:09 Alfonso Santana pracuje jako strážce majáku,

00:03:12 který dominuje vjezdu do Havanské zátoky

00:03:16 už déle než 150 let.

00:03:19 Tady ten stroj už funguje od r. 1845

00:03:23 a každou noc pomáhá mořeplavcům.

00:03:25 Pevnost Moro naposledy sloužila k obraně města v r. 1742,

00:03:29 kdy na Havanu zaútočili Britové. Potom se už tady neválčilo.

00:03:35 V majáku se nejdříve používaly hořáky na plyn,

00:03:38 ale po 2. sv. válce byl elektrifikován.

00:03:41 Svítí se tady takovými japonskými žárovkami.

00:03:46 Když se námořníci dívají na maják, vidí záblesky každých 15 sekund.

00:03:51 Dnes ho využívá také letecká doprava.

00:03:56 Odtud je zase krásný výhled na celé město, nábřeží,

00:03:59 Havana Viechu i na nové město. Mechanika je původní.

00:04:03 Stroj se natahuje klikou a já ho musím natáčet každých 5 a 1/2 hod.

00:04:10 Zeptali jsme se znalce mořeplavby taky na přesné místo,

00:04:14 kde Kolumbus údajně objevil Ameriku.

00:04:18 To si musíte vzít auto a jet až na úplný východ Kuby.

00:04:22 Tady je to někde v té zátoce.

00:04:32 Tohle je Ford z r. 1957, motor W 8.

00:04:38 Carlos Rodrigues dostal auto od svého otce před 30 lety jako dar,

00:04:42 když se stal profesorem na střední škole.

00:04:48 Některé součástky jsou původní, například karburátor.

00:04:52 Jinak se berou náhradní díly z jiných aut, hlavně sovětských.

00:04:56 U nás jsou mechanici, kteří se specializují jenom na takové úpravy.

00:05:02 Tady to přední kolo je jediné originál.

00:05:05 Všechny ostatní jsou vyráběné doma. Třeba tam to zadní.

00:05:09 A tenhle blinkr jsem si udělal ze železničního semaforu.

00:05:14 Naši čalouníci dokážou ušít potahy na jakékoliv cizí auto.

00:05:20 A doveze nás to auto až k místu, kde přistál Kolumbus?

00:05:23 -Myslím že ano.
-Určitě?

00:05:25 Určitě. To bude jezdit ještě spoustu let.

00:06:32 Kubánská hudba vznikla spojením španělské hudby a africké.

00:06:37 Byla to taková fúze.

00:06:41 Tahle kapela hraje každý den na stánku s občerstvením

00:06:44 nedaleko tržiště.

00:06:47 Kapela se jmenuje Sona Si, kytarista Secundino a stánek Dito.

00:06:53 Španělští lidoví zpěváci a afričtí bubeníci se spojili

00:06:56 a od té doby se mluví o kubánské hudbě. My nemůžeme žít bez muziky.

00:07:00 Není potřeba mít ani žádné velké hudební vzdělání,

00:07:03 protože to lidi mají v sobě. Je to přirozené.

00:07:06 Kubánci jsou od přírody hudebníci, stejně jako sportovci.

00:07:13 -Hudba a rum, ne?
-No rum, možná jo, možná ne.

00:07:19 Rum hraje taky velkou roli ve vzniku kubánské hudby.

00:07:23 Inspiruje muzikanta, podněcuje ho a pomáhá mu improvizovat.

00:07:27 Je fakt, že bez něj by to nešlo.

00:07:37 Podle mě se Kolumbus vylodil tady na jihu, tady na tomhle pobřeží.

00:07:45 -Určitě. Tady na jihu?
-Jo, jo, jsem si tím jistý, na jihu.

00:07:49 -Na severu?
-Ano, tady na severu.

00:07:54 Jeďte pořád na město Chibara.

00:08:18 Havana rum pro Kubánce je život. To je všechno.

00:08:22 Jako pro Čechy pivo.

00:08:28 Je to jako lék.

00:08:41 Když se řekne Kuba, tak to znamená rum, tabák a hudbu.

00:08:45 Tyhle 3 věci nás přesně charakterizují.

00:08:49 V lihovaru snad v jediné normálně fungující továrně nás překvapí,

00:08:54 že se nás ujala žena, Julanda Perez.

00:08:59 Tahle továrna byla založena už v r. 1878.

00:09:03 Stála původně v Cardinas a založil ji Jose Arejavala. Byl to Katalánec.

00:09:08 Po revoluci se poptávka dramaticky zvýšila a tak jsme vybudovali

00:09:11 tyhle nové sklady. Je tady uloženo 1 200 000 l lihoviny na dobu

00:09:17 od 6-ti měsíců do 10-ti let.

00:09:19 Rum - to je historie, Hemingway, Floridita, prostě tradice.

00:09:23 A hlavně Cuba Libre, tedy svobodná Kuba.

00:09:36 Všechna tahle cukrová třtina hned jak se sklidí z pole,

00:09:40 tak se expeduje do lihovarů a z třtinové šťávy se dělá rum.

00:09:46 Lugandino je předákem na pláži cukrové třtiny.

00:09:49 Vyzná se ve všech rostlinách.

00:09:55 Třtinové pole jsme nejdříve vypálili,

00:09:57 abysme se zbavili nežádoucího listí.

00:10:00 Tím se taky zkvalitní půda pro další úrodu.

00:10:03 Cukrová třtina potřebuje hodně vlhka.

00:10:05 Soudruzi, kteří tady sklízejí, jsou z armádní jednotky

00:10:08 Pracující mládeže a plní tady své revoluční úkoly.

00:10:12 Jinak rum, to je nejvíc co máme. Neznám nikoho, komu by nechutnal.

00:10:54 Tady jsme na pláži Varadéro, nejznámější, nejpopulárnější pláž

00:10:59 na Kubě. 2 milióny turistů sem jezdí každý rok.

00:11:07 Je to špatný z toho důvodu, že všude ty obchody, jsou plné.

00:11:14 Podívejte se, my jsme připraveni otevřít dveře investicím,

00:11:17 cizím podnikům a turistice.

00:11:24 Andres Major se stará o přírodní rezervaci na nejsevernějším konci

00:11:27 Varadera.

00:11:31 Tato laguna, to byl 1. solný důl v Americe.

00:11:33 Španělé sem přijeli v r. 1555.

00:11:37 Když tady ochutnali mořskou vodu zjistili, že je 3 x slanější

00:11:40 než normální moře.

00:11:42 Jak voda v jezeře vysychá, na okrajích zůstává sůl.

00:11:45 Zbudovali tady primitivní železnici, po které vozili otroci vagóny

00:11:49 se solí a ta se pak prodávala španělské armádě.

00:11:53 A takovýhle kaktus neroste nikde jinde na Kubě.

00:11:57 Je to historická relikvie.

00:11:59 Jeho latinský název je Dendro Cereus Judiflor

00:12:02 a botanici spočítali, že už tady musel růst v době,

00:12:05 kdy zde budovali továrnu na sůl.

00:12:07 Dokonce už prý pamatuje příjezd Kolumba na Kubu.

00:12:13 Kolumbus podle mě přistál na pláži tady, někde na severu.

00:12:17 Na jméno si však nevzpomenu.

00:12:28 Karabila Pinta.

00:12:34 Tak v tomhle se nikdy nemůžu vyznat.

00:12:37 To je turistická mapa, to je pro turistu.

00:12:42 Od nás z Cardenas je to jenom 7,5 km na Varadero.

00:12:49 Hortenizie Orestes bydlí ve městě, které je zajímavé snad jen tím,

00:12:53 že většina obyvatel pracuje v turistickém Varaderu.

00:12:58 Tohle město mělo po Havaně 1. železnici na Kubě.

00:13:01 Byl to významný přístav v době, kdy se ještě obchodovalo

00:13:04 s Američany. Dnes má pro nás největší význam pláž na Varaderu.

00:13:08 Je to v podstatě jediná možnost práce a výdělku.

00:13:11 Kočárem jste tam za 1/2 hod.

00:13:13 Někdy se dá jet i autobusem nebo starým taxíkem.

00:13:16 Ale povozů tady máme přeci jenom nejvíc. Asi nejvíc na celé Kubě.

00:13:27 Já mám starou motorku, ale od r. 1983 už na ni

00:13:31 nedostáváme ze Sovětského svazu náhradní díly.

00:13:34 Všechny jezdí jenom díky naší vynalézavosti.

00:13:37 Taky ty vaše motorky, které si koupili Kubánci v Československu,

00:13:41 mají už tolik součástek z jiných aut a motorek,

00:13:44 že se už vůbec nedají považovat za české Jawy.

00:14:34 Oblast tady okolo se jmenuje Zapata.

00:14:37 Kvůli bažinám a močálům je velice málo obydlená.

00:14:43 Felix pracuje jako převozník.

00:14:45 Na umělém jezeře Vuana, vybudovaném na jihozápadě Kuby.

00:14:50 Všechny kanály v Zapatě nechal po revoluci vybudovat Fidel Castro,

00:14:54 aby se oblast ochránila před záplavami.

00:14:57 Vuama je jméno indiánského náčelníka z kmene Tainos.

00:15:00 Ale Indiáni patrně nikdy na tomto místě nebydleli.

00:15:03 Celá vesnice je pouze replika a byla tady postavena

00:15:06 zároveň se stavbou kanálů.

00:15:08 Je to taková pocta původním obyvatelům Kuby

00:15:11 a slouží taky pro ubytování turistů.

00:15:15 Každé ráno je nějaká skupina, která hraje

00:15:18 jakoby to byli ti staří Indiáni a ukazují ty rituály,

00:15:23 staré zvyky a tak dále, dále.

00:15:26 Dneska, bohužel, mají schůzku, protože zítra bude l. máj

00:15:32 a tak mají schůzku, nemají čas.

00:15:56 O Kolumbovi toho moc nevím.

00:15:59 Já pracuji tady na krokodýlí farmě a jediné co můžu říct,

00:16:02 že krokodýli se rozmnožují každý rok.

00:16:17 U nás na farmě se krokodýli chrání před vyhynutím.

00:16:25 Rafael není pracovníkem farmy, ale pouze hraje v kapele

00:16:27 v místní hospodě.

00:16:29 O krokodýlech toho však ví dost, také proto,

00:16:32 že krokodýlí "stejky" jsou tady na jídelním lístku.

00:16:37 Kubánský druh krokodýla Ronbiter je velice agresivní,

00:16:41 zvlášť, když má hlad.

00:16:43 Například vloni zde jeden zřízenec čistil jezero.

00:16:46 Krokodýli ho napadli a stáhli ho pod vodu.

00:16:49 Když potom otevřeli krokodýlovi břicho,

00:16:51 tak v něm našli celé končetiny, protože Ronbiter potravinu nekouše,

00:16:55 ale polyká ji jako had.

00:16:58 Ano to byl mítink v podvečer l. máje.

00:17:01 Zítra budeme všichni defilovat v průvodu. Všude, na celé Kubě.

00:17:15 Na 1. máje určitě do průvodu. Vy taky, ne?

00:17:23 Cuba Libre!

00:18:00 Dneska to byl pro nás štastný den, protože jsme oslavili

00:18:03 Svátek práce. Takhle oslavujeme každý rok.

00:18:08 Vyšli jsme do ulic, abychom manifestovali,

00:18:10 že podporujeme vládu a revoluci.

00:18:12 Ukazujeme, co všechno jsme my, revolucionáři, schopni dokázat.

00:18:18 -Tady na jihu je to.
-Ne, to jsme nikdy neslyšeli. Ukaž.

00:18:26 Tady u Camaway, jeďte do Camaway.

00:19:01 Teď je to období, kdy přicházejí z hor a jdou k moři

00:19:07 a tam jdou klást vajíčka. Tady mám příklad.

00:19:12 Tak můžeš k moři! Jdi k moři! Jo, je ještě živý.

00:19:56 Stojíme na nejvyšším místě Trinidadu.

00:20:00 Je to jedno z nejstarších měst na Kubě, které bylo založeno

00:20:03 už v 1. období španělské kolonizace ostrova.

00:20:09 Rodriges Santo pracuje v Ústavu pro ochranu města

00:20:12 a živí se především jako automechanik

00:20:15 opravami starých aut a motocyklů.

00:20:19 Původně byla osada La Santisima Trinidad přímo na pobřeží.

00:20:23 Ale protože jí neustále ohrožovali piráti,

00:20:26 rozhodly španělské úřady přestěhovat nové město hlouběji

00:20:30 do vnitrozemí.

00:20:35 Pár km od moře stačilo, aby se obyvatelé Nového Trinidadu

00:20:38 stihli vždycky ukrýt před bandity v horách.

00:20:42 Turisté rádi navštěvují Trinidad pro jeho krásnou atmosféru.

00:21:00 Náš dům má 4 pokoje, halu, kuchyň a koupelnu.

00:21:04 Obytné jsou však teď jen 2 pokoje.

00:21:09 Parala Brunes je majitelkou jednoho z nejstarších domů v Trinidadu.

00:21:14 Když jsme ten dům dostali, byl obytný všude,

00:21:18 ale postupně zchátral.

00:21:20 Darovala nám ho po revoluci zdarma Fidelova vláda,

00:21:23 která by měla co nejdříve provést opravu,

00:21:25 protože Trinidad chrání UNESCO, ale turistům se líbí,

00:21:29 že dům nemá střechu.

00:21:37 Tady ty malby zůstaly zachovány i přes všechny opravy domu.

00:21:40 Ty jsou úplně původní.

00:21:48 V pokoji máme i jeden originál.

00:21:51 Když malujeme, tak se ho snažíme zachovat.

00:21:58 Za dům jsme nic neplatili, jen za pozemek

00:22:01 a ten už je dávno splacený.

00:22:03 Na Kubě se dnes pronajímají soukromé byty a domy turistům.

00:22:07 Hodně lidí tady v Trinidadu má povolení od vlády

00:22:10 k podnikání s bydlením. Ale my náš dům nepronajímáme.

00:22:13 My máme povoleno jenom pronajímat halu jako garáž na auta.

00:22:22 Pro Čechy je to stejné, protože tady se natočil váš oblíbený seriál

00:22:30 Major Zeman. Na pobřeží Trinidadu.

00:23:09 Pracujeme tady od rána do večera, dokud je světlo.

00:23:13 Obědváme ve 2, večeříme v 9 a tak je to každý den.

00:23:19 Olei je jedním ze soukromých zemědělců,

00:23:21 kteří na Kubě hospodaří na tzv. finkách.

00:23:27 Na fince pracují všichni moji příbuzní.

00:23:30 Mám 3 syny a 2 bratry.

00:23:32 Všichni žijí tady v usedlosti i se svými rodinami.

00:23:36 Ranč jsme koupili od farmáře, který kdysi emigroval na Maiami.

00:23:39 Byl moc rozlehlý, takže by podléhal znárodnění,

00:23:43 a proto jsme si ho s bratry rozdělili na třetiny.

00:23:48 Z toho, co tady vyrobíme, musíme většinu prodat státu podle plánu.

00:23:52 Letos musím dát státu například 30 hlav skopového dobytka

00:23:56 a asi 13 000 l mléka.

00:24:01 Problém je, že ovce i kozy musíme v poledne zahánět domů,

00:24:04 protože jinak by nám je na pastvě zaručeně někdo ukradl.

00:24:08 A i tak se mi ztratí každoročně mnoho zvířat.

00:24:21 Já si myslím, že Kolumbus a Španělé moc pomohli rozvinout tuhle zemi.

00:24:25 Dřív tady nebylo vůbec nic.

00:24:34 Na co jsou Kubánci pyšní? To je těžký říct.

00:24:42 Na rum, na slunce, na moře, na jídlo, na hudbu, na styl života.

00:24:49 Úplně skoro na všechno.

00:24:56 Uričitě měl příjezd Kolumba pro Kubu dobré i špatné stránky.

00:25:00 Ale je fakt, že bez toho bychom nebyli my, Kubánci.

00:25:08 Byl to sice příchod kolonialismu a otroctví,

00:25:11 ale Amerika tím dostala nový rozměr vyspělejšího kontinentu.

00:25:21 To, co udělal Kolumbus, bylo grandiózní.

00:25:24 Ve skutečnosti to změnilo celou zemi.

00:25:27 Řekl, že je to nejhezčí země, kterou kdy viděl.

00:25:30 A Kuba opravdu hezká je.

00:25:41 Kolumbus tady přistál v neděli 28. října 1492.

00:25:47 Se svými 3-mi kavarelami připlul právě do téhle zátoky.

00:25:53 Archeolog Ernesto pracuje na vykopávkách

00:25:56 starých indiánských osad.

00:25:58 Právě tady se Kolumbus domníval, že dorazil ke břehům Asie.

00:26:04 Ví se určitě, že připlul támhle tudy a přistál na 2. straně zátoky.

00:26:08 To místo jsme zjistili z lodního deníku

00:26:11 a z dopisu španělské královně, kde popisoval,

00:26:14 co viděl při svém přistání v Asii.

00:26:16 Vyslal poselství do vnitrozemí, které mělo najít bájná bohatá města

00:26:20 v Číně a Indii.

00:26:22 Ale poslové nepřinesli zpět žádné zlato.

00:26:25 Jediný poklad, který zde našli, byl tabák.

00:26:28 Tady v téhle zátoce právě pojmenoval domorodce

00:26:31 tábořící u moře na Indiány.

00:26:42 A to je přesné místo, kde Kolumbus objevil Ameriku.

00:26:48 Tady. Přesně tady.

00:26:54 To je pravlast, protože právě Kolumbus začínal tady.

00:26:58 A my jsme teď skutečně na konci cesty.

00:27:03 Teď můžu říct, že Kuba se mi líbí.

00:27:07 Možná za 10 nebo 15 let budu tady bydlet, budu tady žít.