00:00:16 Nezdá se vám na této dlažbě něco zvláštního?

00:00:19 Že je poněkud hrbolatá? Tak to je naprosto v pořádku.

00:00:23 Divné by bylo, kdyby byla rovná.

00:00:25 Ty hrboly totiž znamenají, že pod dlažbou najdete sklepy.

00:00:28 Tady v Beaune byste v podzemí našli kilometry chodeb plných lahví vína.

00:00:32 Město doslova leží na víně.

00:00:41 Ostatně ne nadarmo se mu říká Město dvou barev.

00:00:45 A podíváte-li se na střechu slavného hospice,

00:00:47 pochopíte proč.

00:00:49 Dominují jí právě 2 barvy, zlatá a rubínová.

00:00:52 Tedy barvy burgundských vín.

00:00:55 A právě víno bylo podáváno jako medicína v pozoruhodném špitále

00:00:59 výchovného charakteru.

00:01:01 V Hospice de Beaune.

00:01:04 Filip Dobrý se významně zasloužil o rozvoj burgundského vévodství

00:01:09 a se uměl obklopit schopnými lidmi.

00:01:11 Jedním z nich byl bezesporu i jeho kancléř, Nicolas Rolin,

00:01:14 který nechal postavit tento hospic původně byl určen pro chudé lidi.

00:01:20 Každý dostal pyžamo a vlastní nádobí.

00:01:22 Bylo mu přiděleno lůžko připomínající kupé

00:01:25 v nějakém zvláštním vlaku a mohl začít meditovat o životě.

00:01:28 Sváděla k tomu vnitřní výzdoba, na níž se projevil sarkasmus tvůrců.

00:01:33 Třeba portréty tehdejších mocipánů v kontrastu se zvířecí hlavou

00:01:37 ve snaze demonstrovat pochybnou morálku těchto lidí

00:01:41 i poživačné sklony.

00:01:43 Pozoruhodné je, že portrétovanými byli často

00:01:46 i mecenáši nemocnice.

00:01:49 Svou karikaturu nebrali moc vážně.

00:01:52 Na obrázcích se často objevovalo i peklo.

00:01:55 To aby se hříšníci zamysleli nad svým životem.

00:01:59 A pokud potřebovali silnější dávku, stačilo jim,

00:02:02 aby se zadívali na tento ne příliš optimistický,

00:02:05 ale umělecky obdivuhodně ztvárněný polyptych Posledního soudu

00:02:10 od van der Weydena.

00:02:13 K němu byla orientována lůžka pacientů.

00:02:17 Po kraji se brzy rozkřiklo, že v hospicu používají

00:02:20 neortodoxní léčebné postupy, které zázračně rychle napraví

00:02:25 zejména hypochondry.

00:02:26 O hospitalizaci začali projevovat zájem i bohatí.

00:02:31 Což s sebou přineslo další pozoruhodnou, mnohdy účinnou

00:02:34 a příjemnou léčebnou metodu, s níž se tehdy pracovalo

00:02:39 jen experimentálně.

00:02:43 Pokud chtěli bohatí získat ve špitálu lůžko,

00:02:46 museli si pobyt draze zaplatit.

00:02:48 Platilo se čímkoliv.

00:02:50 Nejčastěji ale vinicemi, na nichž se rodilo víno

00:02:53 pozoruhodné kvality.

00:02:55 Právě jeho podávání bylo běžnou součástí léčebných postupů.

00:02:59 A vzhledem k jeho kvalitě se nelze divit tomu,

00:03:02 že pacientům nejen chutnalo, ale prospívalo i jejich zdraví.

00:03:07 A tak spokojeno bylo vedení špitálu, který ziskem vinic bohatl,

00:03:12 ale i pacienti, kteří se měli mnohem lépe

00:03:16 než za branami hospicu, kde lidi po stoleté válce sužoval

00:03:19 hlad a chudoba.

00:03:22 Ostatně porozhlédneme-li se po této kuchyni, vidíme,

00:03:26 že pacienti nijak nestrádali ani po gastronomické stránce.

00:03:29 Pořád zde bylo z čeho vařit.

00:03:33 K harmonizaci smyslů jistě pomáhaly i procházky na tomto nádvoří,

00:03:38 které charakterizují typické glazované střešní tašky.

00:03:42 Pacienti s uměleckými sklony jistě obdivovali i dřevěné arkády

00:03:46 a větrné korouhve.

00:03:48 A když se vraceli na lůžka plni estetických zážitků,

00:03:51 určitě se jejich zdravotní stav zlepšil.

00:03:54 Medicína z Hospices de Beaune se podává i dnes všem,

00:03:58 kteří ji potřebují.

00:04:00 Každou 3. listopadovou neděli se v Beaune koná aukce

00:04:03 z 60 prestižních hektarů, které patří právě nemocnicím.

00:04:07 Takže si medicínu z Hospice můžete koupit i vy.

00:04:10 A pomůžete zdejším léčebným zařízením.

00:04:13 Vzhledem k tomu, kolik takové víno stojí,

00:04:16 vám mohu garantovat, že vaše pomoc bude velkorysá.

00:04:20 Z Hospice de Beaune vás zdraví Jan Šmíd.

00:04:24 Skryté titulky: Kristina Staškivová, Česká televize, 2006