Anýzky

na 1 plech
doba přípravy: 30 minut, pečení 10 minut

200 g hladké mouky
150 g másla
70 g moučkového cukru
1 lžíce drceného anýzu
1 žloutek
mouka na podsypání

Do hladké mouky nakrájíme máslo, přidáme cukr, anýz a žloutek a vypracujeme hladké těsto. Rozválíme ho na pomoučněném vále na plát silný asi 4 mm a vykrajujeme tvary, které skládáme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme v troubě vyhřáté na 175 C dozlatova, zhruba 10 minut.

Anýzky

Anýzky