Karmelitánské kapky

na 1 láhev
doba přípravy: 15 minut + 2–3 týdny na odležení

Tento recept pochází z dob starých klášterních zahrad.

10 lžic nasekané natě meduňky
10 hřebíčků
1 lžíce mleté skořice
1 muškátový oříšek, nastrouhaný
1 lžička lístků koriandru podle chuti
1 litr koňaku nebo brandy
2 lžíce medu
1 citron, nakrájený na plátky

Ve sklenici smícháme meduňku, hřebíčky, skořici a nastrouhaný muškátový oříšek, případně listy koriandru, zalijeme koňakem (nebo brandy) a necháme 2–3 týdny macerovat na slunném místě. Potom slijeme, přidáme med a plátky citronu. Pijeme pro celkové uklidnění organismu jako aperitiv 2–3× denně.

Karmelitánské kapky

Karmelitánské kapky