Zeleninové krekry

1 hrníček lněných semínek
2 lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy
půl lžičky soli
4 hrníčky strouhané mrkve
2 hrníčky strouhané petržele
3 lžice oleje
2 lžíce kadeřavé petržele
mořská sůl

Lněná semínka vysypeme do mísy a zajileme vodou a necháme čtyři hodiny odstát. Jakmile nasají vodu, rozmixujeme je spolu s dalšími surovinami v mixéru. Můžeme přidat vodu, pokud se nám směs zdá příliš suchá. Lžíčkou naneseme na nepřilnavý papír a vyrobíme tenké placičky. Umístíme do sušičky a necháme sušit při 80 stupních 8 až 10 hodin (nejlépe přes noc).

Superjídla

Superjídla

Velkým hitem posledních let v USA je superfood, neboli superjídla. Co to je? Nic menšího než stará dobrá sušička v hlavní roli. Děvčata předvedou naprosto jednoduché metody, jak se předzásobit zeleninou v podobě chutných krekrů a jak dětem nadělovat vitamin C pomocí rybízových placek s javorovým sirupem.

Rady a tipy: