Roketový salát s jahodami

¼ kila nakrájených jahod na čtvrtky
2 polévkové lžíce balzamikového octa
2 polévkové lžíce olivového oleje
sůl
čerstvě namletý pepř
2 hrsti rokety
půl hrníčku nasekaných pekanových oříšků

Ve velké míse smícháme jahody s polévkovou lžící balzamikového octa. Necháme odstát 5–10 min.

Mezitím v malé míse smícháme polévkovou lžíci balzamikového octa s olivovým olejem, solí a pepřem.

Na jahody dáme roketu, zalijeme zálivkou a posypeme opečenými pekanovými oříšky. Promícháme a servírujeme.

Další recepty Celý díl