Houby
Bramborový houbovec
500 g hub
1 cibule
10 syrových brambor
Sádlo
Kmín
Sůl
3 stroužky česneku
2 vejce
100 ml mléka
1 prášek do pečiva
4 lžíce hladké mouky
1 lžíce majoránky
1 lžíce libečku
100 g slaniny plátky
Na sádle orestujeme najemno nakrájenou cibuli s nahrubo na větší kousky nakrájenými houbami.
Brambory nastrouháme, prolisujeme k nim česnek a přidáme mléko, vejce, nasekaný libeček a majoránku, hladkou mouku, prášek do pečiva a houby s cibulí. Vše promícháme, dáme do vymazané formy, pokryjeme slaninou a pečeme 40 minut na 180 stupňů.
Ohodnoťte tento recept:
0 hlasů