Zeleninová jídla
Cibulové brambory s jablečným křenem
Cibulové brambory
200 g brambor
100 g cibule
olej
Cibuli dáme na 20 minut péct do trouby vyhřáté na 180 °C. Nastrouhané brambory mezitím spaříme v horké vodě. Poté je osušíme v utěrce a osolené a opepřené je necháme opékat na oleji v pánvi. Po chvilce k nim přidáme nakrájenou upečenou cibuli.
Jablečný křen
50 g křenu
50 g jablek
1 zakysaná smetana
Sůl
Pepř
Cukr
1 citron
Jablko nastrouháme nahrubo. Přidáme k němu křen, smetanu, sůl, pepř, cukr a citronovou šťávu.
Ohodnoťte tento recept:
0 hlasů