Moučníky a cukroví
Restovaný ananas
1 ananas
200 g cukru
Voda podle potřeby
5 ml tequily
Šťáva z marinovaného zázvoru
Vanilková zmrzlina
Cukr si rozehřejeme v hrnci, ale musíme ho přisypávat postupně. Poté přidáme vodu. Ananas oloupeme, zbavíme tvrdého vnitřku a nakrájíme na kolečka. Karamel přelijeme na pánev a v něm ze všech stran orestujeme ananas. Přilijeme zázvorovou šťávu a podle chuti tequilu. Podávat můžeme se zmrzlinou.
Ohodnoťte tento recept:
0 hlasů