Maso
Krůtí burger
700 g mletého krůtího masa
100 g anglické slaniny
1 kukuřice
2 stroužky česneku
Špetka mletého chilli
1 lžička mletého kmínu
1 lžička soli
Pepř
Housky na burgery
Z klasu si ořežeme kukuřici a smícháme ji s namletým masem. Přidáme najemno nakrájenou slaninu, česnek, chilli a kmín. Osolíme a opepříme. Z masa si uválíme placky, nejlépe na velikost průměru housky. Rozpálíme si grilovací pánev. Maso opékáme 2 až 3 minuty z každé strany. Na pánvi si opečeme také housky, ale pouze z naříznuté strany a na sucho.
Ohodnoťte tento recept:
1 hlasů