Zeleninová jídla
Řecké bramborové placičky s feta sýrem
500 g uvařených brambor
150 g feta sýra
5 jarních cibulek
Snítka čerstvého kopru
1 vejce
1 lžíce citronové šťávy
Sůl
Pepř
3 lžíce olivového oleje
2 lžíce hladké mouky
Salát na ozdobu
Uvařené brambory rozmačkáme. Přidáme do nich sýr, nasekaný kopr, nadrobno nakrájenou cibulku, citrónovou šťávu a celé vejce. Osolíme, opepříme a promícháme. Ze směsi si uděláme placičky, které obalíme v mouce a dozlatova opečeme na rozehřátém oleji.
Ohodnoťte tento recept:
1 hlasů