Okouzlující gurmán Fred Chesneau se domluví v jakémkoli místě naší zeměkoule plné chutí a vůní! Francouzský cyklus

Pořad bylo možné přehrát do 21. 11. 2018
Video není k dispozici

Když se řekne asijská kuchyně, většinou si nepředstavíte konkrétní zemi, slavné závitky „nem“ jsou však právě z Vietnamu. Také zde existují typické pouliční stánky s jídlem, jak objevil Frédéric Chesneau, francouzský kuchař při své cestě napříč zemí. Navštěvuje tržiště, seznámí se s přípravou proslulé rybí omáčky, ochutná nejrůznější delikatesy, ale musí pozřít i místní speciality, které jsou pro Evropana přinejmenším nečekané. Vydává se do horských osad, kde žije čínské etnikum a navštíví i proslulou restauraci, jejíž majitelka je příbuzná jednoho z kuchařů posledního císaře.

Originální názevGlobe Cooker / Vietnam
Stopáž53 minut
Rok výroby 2012
 )D( ST
ŽánrDokument