
Cesta za moderními potravinami
ČT nemá práva pro internet
Tajemství produkce hotových pokrmů a polotovarů. Francouzský dokument.
- Vyrobeno 2000
- 52 min
- Země původuFrancie
Kuchyňská velkovýrobna v americkém státě Illinois pracuje údajně ne vědecké úrovni. Elektronicky řízený systém neponechává žádný detail náhodě. Tato továrna pracuje sedm dní v týdnu. První směna začíná o půl páté, poslední pracovní skupina odchází o půnoci. Vyrábějí zde tři až čtyři miliony porcí jídel týdně. Konečným cílem této průmyslové velkokuchyně je připravit jídlo nerozeznatelné od jídel, připravovaných jednotlivými kuchaři. Jsou zde speciální stroje, pracující s podtlakem. Experti průběžně testují technologie výroby potravin, která dráždí moderní oponenty, poukazující na fakt, že výživa budoucnosti je geneticky upravené UFO.
Ostatní také sledují
Po nás potopa nebude
DokumentSpolečnostEkologieGurmetLab
GurmetLabSpolečnostTechnologieDruhý život antikvariátů
DokumentKulturaLiteratura
