Na thajských ostrovech žije mezi domorodci svérázný Čech (2009)
00:00:53Mořští cikáni, tak se na ostrově Phi-Phi říká domorodým rybářům.
00:00:59Dnes se, jako každý den v roce, chystají vyplout na moře.
00:01:06Na druhé straně ostrova sluníčko probouzí i Milana,
00:01:10Čecha, kterému zde nikdo neřekne jinak,
00:01:12než Papá Loh-Moo-Dee.
00:01:15Žije tu se svým přítelem Gabrielem, zdejším domorodcem.
00:01:29Já už tady žiju sedm let, ale Evropan by tady asi žít nemohl.
00:01:35Svým způsobem tady žiješ bez elektriky,
00:01:38v divočině, v džungli, máš před sebou Indický oceán.
00:01:43Tady máme lednici.
00:01:46Nejdůležitější kalorie - pivo, voda, trošku kořky.
00:01:52Ale ty jsou dobrý jak kdy, jinak studna s vodou.
00:02:04Každý člověk hledá v životě štěstí,
00:02:07a to štěstí dosáhne, když má střechu nad hlavou,
00:02:11to je tady, co máme,
00:02:13když má co na sebe, to mám,
00:02:15tady můžeš chodit do půl těla, tak tričko nepotřebuješ žádné,
00:02:18jenom kalhoty, hlavně aby větraly, protože tady je stále hic.
00:02:25A co jíst a pít.
00:02:28Vodu, máme vlastní studnu,
00:02:31jídlo - rýže, ryby, ryb je hodně.
00:02:36Tohle je naše kuchyňka. Tady nepotřebuješ nic.
00:02:38Uvaříš vždycky kýbl rýže,
00:02:41usmažíš k tomu vajíčko,
00:02:45uděláš rybu,
00:02:47a v těchhle termosech, díky tomu, že tady mám čtyřicet stupňů,
00:02:51tak tam dáš vařící vodu a zaliješ si kafe, čaj,
00:02:54v kteroukoliv hodinu.
00:03:19Mořští cikáni Milana dobře znají.
00:03:22Denně si nabírají vodu ze studny na jeho pláži.
00:03:27Moře je tady hluboké okolo třiceti metrů.
00:03:31Desítky vrší musí rybáři několikrát denně vytáhnout ze dna.
00:03:35Mají na to důmyslně zhotovené motorové navijáky.
00:03:49Tyto vrše si rybáři vyrábějí specielně pro lov hlavonožců.
00:03:58K nejčastějším úlovkům patří olihně a sépie.
00:04:02Jako návnadu používají polystyren a vajíčka olihní.
00:04:21Loni jsem jich udělal takhle pět tisíc,
00:04:23ale sezóna začne až v dubnu, až přijde frajer z Kolangi.
00:04:32Asie, můj domov.
00:04:36Domov je všechno to, co tady vidíš.
00:04:37Když se člověk zbaví veškerých hmotných statků, veškerých dluhů,
00:04:45tak může odjet do Asie, mít čistou hlavu a žít jako lidi.
00:04:50Lidé jsou tady hrozně šťastní.
00:04:53Tady je víra, která svazuje lidi.
00:04:58A věří, stále věří, že bude líp, že budou zdrávi,
00:05:05a že příští den bude lepší.
00:05:08Proto jsem tady hrozně moc šťastný.
00:05:49Asie je o něčem jiném. Tady nemá nikdo nic.
00:05:53No, nikdo, osmdesát procent lidí nemá nic,
00:05:56mají obyčejnou chýši, spíme na zemi,
00:05:59večeři uděláme společně.
00:06:03Ale je tady něco nádherného, co už v Čechách není, je tady víra.
00:06:07Je tady víra, je tady rodina,
00:06:09a ta rodina drží pohromadě i v těch nejhorších chvílích.
00:06:22Protože tady je ještě čistý Indický oceán,
00:06:27tady si ještě můžeš chytit čerstvou rybu,
00:06:29kterou hned můžeš sníst.
00:06:32To je ten pravý ráj.
00:06:46Tady máme svoji studnu, pitnou vodu.
00:06:49Ještě před rokem jsme to chlastali furt, teď už to pijeme málo.
00:06:52Very good.
00:06:54No, very good, nauč se zase chlastat vodu a ne ty coca coly.
00:06:58I když je pravda,
00:07:01že když jsme ve vesnici, tak tam se nic jiného nepije.
00:07:06To je moje sestra.
00:07:08-Jak se jmenuje?
-Sao.
00:07:14A tohle je manželka.
00:07:20Nádherná...
00:07:24Ta malá holčička se ti povedla,
00:07:26mám něco podobného, ale je to moc evropské, víš?
00:07:30Gabrieli, ty jsi šťastný člověk.
00:07:45Malé krevety...
00:07:49A pak se dělá ta červená kari pasta.
00:07:51To je jako chilli.
00:07:56Gabrielově matce zabere sušení masa celý den.
00:07:59Jeho otec rybář je teď v období sucha téměř bez práce.
00:08:16Tohle je místní národní výbor.
00:08:19Tohle je prezident, že?
00:08:25Jsme v lokalitě, kde alkohol je zakázaný,
00:08:28tak tě všude vítají čistou pitnou vodou.
00:08:47Thajský box je zde velkou společenskou událostí.
00:09:18Domy na kůlech jsou velmi praktické.
00:09:21Odolávají zdejším vydatným dešťům
00:09:23a zároveň poskytují chlad v teplé polovině roku.
00:09:38Jméno Gabriel do Asie jaksi nesedí.
00:09:43Brzy se dozvídáme, že pravé jméno našeho hostitele je Boompu.
00:09:48Gabriel je jen přezdívka od Papá Loh-Moo-Dee.
00:09:58Pro Milana je obtížné si tyto jejich zkratky zapamatovat.
00:10:14Základem thajské kuchyně je rýže.
00:10:18Podává se několikrát denně
00:10:19v nejrůznějších úpravách a příchutích.
00:10:27Rýži si zde pěstují sami.
00:10:32Úroda je i třikrát do roka.
00:10:40Obdivujeme se šikovnosti místních žen,
00:10:43které rýži klas po klasu sklízejí
00:10:45ve zdejší každodenní sluneční výhni.
00:10:52Oni naříznou ty stromy, to jsem viděl, do takových šipek.
00:10:57Pod tím mají misky, do toho to stéká,
00:11:01ale jak to zpracovávají dál, to nemám tušení.
00:11:15Pravidelně narušená kůra stromů s vytékající,
00:11:18podivně páchnoucí tekutinou.
00:11:20To jsou kaučukovníky, jak nám vysvětlil Gabriel.
00:11:30Vykapaný obsah nádobky se naředí vodou a přidá se tužidlo.
00:11:34Poté se nalije do forem.
00:11:47Po částečném ztuhnutí se v lisu rozválí a zbaví přebytečné vody.
00:11:54Výsledkem je surový materiál pro gumárenské podniky.
00:12:04Tady se řeka po pár metrech vlévá do moře.
00:12:08Míchá se zde sladká voda se slanou
00:12:10a to umožňuje přechovávání mořských úlovků.
00:12:26Právě odtud pocházel i jeden kanic pro naši večeři.
00:12:38Benzínová pumpa na břehu moře je centrem vesnice.
00:12:42Koupit se tu dá úplně všechno,
00:12:43takže je to vlastně jako u nás.
00:13:12Zdejší noční život je nejen lákadlem pro turisty,
00:13:14ale zároveň důležitým zdrojem obživy.
00:13:21Sníst zde dokážou vlastně cokoliv.
00:13:25Je to dobrý, Luboši, vůbec se neboj.
00:13:28Dej to do pusy!
00:13:31Dej to do pusy a jez. Ochutnej!
00:13:34Hoď to tam, je to něco mezi burákama a mezi tím...
00:13:36hlavně to má mraky proteinů.
00:13:39Musíš vytáhnout tohle střívko,
00:13:42vidíš, to je zažívací ústrojí, to se nejí,
00:13:45a hele, tohle...
00:13:52Jsem kuchař, tak vím, co jím.
00:14:05Thajsko je vyhlášené krásou místních žen.
00:14:11Nevěřili jsme vlastním očím, když jsme se dozvěděli,
00:14:13že tyto tančící krasavice byli muži.
00:14:49To je samá dobrota...
00:14:52Noční koncert cikád na vesnici kytary ani diskotéky neruší.
00:15:52Ranní odliv je pro zkušeného rybáře příležitostí k získání návnady.
00:16:06Ačkoliv jsme ho sledovali poměrně dlouho,
00:16:08stejně jsme nepochopili, jak pozná,
00:16:10ve které z mnoha děr může mořského červa nabodnout.
00:17:29Romantika a jedinečná rozmanitost ostrovů
00:17:31láká filmaře z celého světa.
00:17:34Na pláži Maya byl natočen hollywoodský film
00:17:36s Leonardem di Capriem, Pláž.
00:17:51Skalnaté útvary jsou doslova provrtány množstvím děr a jeskyní.
00:17:57Největší z nich se jmenuje jeskyně Vikingů.
00:18:04Je bohatě zdobená krápníky
00:18:06a dodnes občas poslouží i jako příbytek.
00:18:14Andamanské moře je svou teplotou okolo třiceti stupňů Celsia
00:18:17výjimečně vhodné pro potápění.
00:18:39Není problém zde potkat karetu obrovskou,
00:18:44mezi hustými korálovými porosty četné druhy ryb
00:18:48a setkání se žralokem zde také není nijak výjimečnou událostí.
00:19:06Papá zahlédl dalšího ze svých přátel.
00:19:22Za touto lodí je po dně vlečena síť.
00:19:26Táhnout síť po dně se nám zdá v tak krásném moři skoro barbarské.
00:19:32Kapitán nás však ujistil,
00:19:34že současná rybářská technika moři neuškodí.
00:19:38Díky moderním přístrojům lze snadno rozeznat,
00:19:41kdy je na dně písek.
00:21:05Po vytažení sítě jsme dali kapitánovi zapravdu.
00:21:08Nenašli jsme ani jeden ulomený korál
00:21:10a zrovna tak žádná ryba nepřišla nazmar.
00:21:29Rybáři úlovek pečlivě rozdělili podle velikosti.
00:21:33K jídlu ve zdejších zeměpisných šířkách poslouží i mořští ježci.
00:21:42-Jmenuji se Luan.
-Ahoj.
00:21:47-Česká republika.
-Super!
00:22:00On jede asi stovkou!
00:22:07Úlovek je teď nutno prodat.
00:22:10Nejbližší tržnice je ve městě Krabi.
00:22:59Z ostrova je však na tržiště daleko.
00:23:02Máš ryby?
00:23:04Nekecej!
00:23:08Když se lov nezdaří, nezbývá, než hledat jiné řešení.
00:23:14To se však vždycky najde.
00:23:19Vždycky, když už není co žrát, tak jdeme na kešu.
00:23:55Když je neupražíš, tak jsou jedovatý
00:23:59a bylo by ti zaprvé hrozně blbě a tři dny by ses dával do kupy.
00:24:08Už jedou. To musí chytnout plamenem
00:24:10a teď už se to praží ve vlastním oleji.
00:24:22-Dobrý?
-Jo.
00:24:44My jsme v Čechách jako fakani sbírali bramborovou nať,
00:24:48a ty brambory, co zbyly na poli, tak jsme v tom pekli.
00:24:52Má to přesně takovou stejnou chuť.
00:24:56Jenomže to už v Čechách nepoznají, protože každá brambora je soukromá.
00:25:02Uvidíme se zítra. Ahoj!
00:25:08O ryby však dnes rozhodně nouze nebude.
00:25:12Za přinesené dary dal Papá rybářům svolení
00:25:15k natrhání kokosových ořechů z jeho pláže.
00:26:39Asie je nádherná země.
00:26:43Vlastně svým způsobem, když se řekne jak pro koho,
00:26:46protože tady se žije líp.
00:26:50Z pohledu turisty je tady ten život asi těžký,
00:26:55ale ti lidé nic jiného nepoznali a jsou hrozně šťastní, že žijí,
00:26:59že jsou, že mají zdraví, že mají co jíst, že mají rodiny.
00:27:03A hlavně praobyvatelé tohoto ostrova, což byli mořští cikáni,
00:27:09protože to došlo tak daleko, že civilizace je vyhání.
00:27:14Já jsem tady před sedmi lety zažil mraky přátel,
00:27:18kteří tady žili přes padesát let, jejich rodiny.
00:27:21Díky turismu, že se staví hotely, vykupují se pozemky,
00:27:24tak ti lidé už tady nejsou.
00:27:27A ti poslední, co tady jsou,
00:27:29tak žijí na pěti metrech čtverečních na holé skále na moři.
00:27:34Jim to nevadí, oni jsou šťastní.
00:27:36Byli vždycky zvyklí žít skromně
00:27:39a hlavně si nepřipouštějí, že by jim někdo něco vzal.
00:27:43Oni nejsou uražení, necítí nenávist, protože jsou svobodní.
00:27:49Jsou svobodní, nic nemusí, jsou šťastní.
00:27:53A já jsem šťastný s nimi.
00:28:27Papá Loh-Moo-Dee i jeho přítel Gabriel
00:28:29si moc dobře uvědomují,
00:28:31že svoboda zdejších cikánů je kriticky ohrožena.
00:28:35Na Phi-Phi přivážejí trajekty stovky turistů.
00:28:40Chatrče domorodců i krámky obchodníků
00:28:42mizí nevídanou rychlostí.
00:28:44Na jejich místech vyrůstají třídy plné obchodů a luxusních hotelů.
00:28:59Vysídlovány jsou i celé cikánské osady.
00:29:03Jejich místa obsazují zákazníci cestovních kanceláří.
00:29:10Ostrov tak mění svůj vzhled.
00:29:14A je možné, že usměvavé tváře domorodých cikánů
00:29:16zanedlouho na ostrově nespatříme.
00:29:39Skryté titulky: Vlasta Malíková Česká televize 2009
Milan Boržik žije šťastným přírodním životem v Thajsku, na pláži Lumudy ostrova Phi-Phi. Malý mořský ráj zničilo v roce 2004 tsunami. Mořští cikáni, jak se místní domorodci sami nazývají, mu říkají přezdívkou Papá, ale je to Čech jak poleno. Po tsunami přišla další pohroma – masový turistický průmysl. Co bude dál s domorodci a co bude s Papá?
