Babiččina omeleta

2 vejce
2 lžíce mléka
2 lžíce strouhanky
2 špetky soli
2 lžičky cukru
Na doplnění:
džem
cukr moučka
šlehačka (kondenzované mléko)
čerstvé ovoce

Na dvě vejce přidáme dvě lžíce mléka a strouhanky, dvě špetky soli a o něco víc cukru. Důkladně promícháme a na másle pečeme pozvolna do poloměkka. Omeletu neobracíme, ale opatrně stáhneme z pánve rovnou na talíř, potřeme marmeládou, přeložíme, pocukrujeme a můžeme podávat. Třeba se šlehačkou a čerstvým ovocem.

Kvalita všech surovin se projeví na výsledné chuti.

Strouhanku použijte nejlépe čerstvou domácí.

Ohodnoťte tento recept:

0 hlasů

Další recepty Celý díl