Různé
Šafránová majonéza
0,3 l bílého vína
cca 0,25 g šafránu
250 g majonézy
vinný ocet
cukr
chilli
sůl
pepř
Víno se šafránem vaříme tak dlouho, dokud se obsah nezredukuje asi na třetinu. Po vychladnutí přidáme majonézu, kapku octa, cukr, trochu soli, podle chuti chilli a pepře, důkladně promícháme a můžeme podávat.
Ohodnoťte tento recept:
0 hlasů