31. říjen 2009

Při cestě za reportáží zahlédla Jiřina Bohdalová v jedné zahradě zajímavou konstrukci a okamžitě se zajímala, k čemu je dobrá. V rubrice Zahrada nám to vysvětlí pan Vorlíček. Kdo se ještě nesetkal s popínavým špenátem, který je nejen zelenina, ale slouží i pro dekorativní účely, dozví se o něm mnoho zajímavého.

Odborník Petr Pecher z rybářské školy ve Vodňanech předvádí správný postup vykosťování kapra. Rubrika Jak na kapra se může hodit, Vánoce se blíží.

Ve Škole květin se Jiřina Bohdalová u pana Dvořáka v jeho království jiřinek dozvídá o těchto krásných květinách překvapivé věci.

V Krakonošově zahrádce plné bylinek, které pro zdraví svých klientů osobně pěstuje pan Váňa, se tentokrát seznámíme s tajemstvím přípravy léčivé masti na bolavé klouby, kterou náš známý bylinář připravuje z jehličí modřínu, smrku, či borovice.

Připraveny jsou i divácké dobré rady a nápady. Do Jarmarku rad přišel jako na zavolanou dopis od paní Marie Zapletalové z Třince, ve kterém jsou rady, týkající se hned dvou dnešních témat. Paní Zapletalová dává recept na "kaviár chudých" z kapřích jiker, vařených v polévce či dušených na másle. V dopise přidává ještě radu, jak ochránit jiřinky před slimáky.

A ještě jednou "kapří" tématika. Pan Kubíček v Hitu týdne předvede, jak si můžeme připravit opravdovou pochoutku - "kapří hranolky".

Soutěžní otázka z 31. října
V reportáži o jiřinkách se zmínil pan Dvořák, že jeden druh těchto krásných květin se dá usušit a pak používat do ozdobných kytic. Který?
a) pomponky
b) kaktusky
c) kulovité balky zvané též kalypso