Přehled dílů

alternative text

Vaří Ondřej Slanina & Petr Láznička

Tataráček z hovězího Angusu se zauzenou paprikou, hrubozrnnou hořčicí, opečený žitný chléb, bramborový chips, majonéza z pečených paprik a škvarečky z hovězího loje — Grilovaný steak z prémiového hovězího Angusu, sladkokyselý salát z krup, římského hrachu, červené čočky a pečené cukety

alternative text

Vaří Ondřej Slanina & Jan Pýcha

Jemná paštika z drůbežích jater s levandulovým želé — Bonbóny z kozího sýra s cibulovou marmeládou — Cibulová marmeláda z levandulového sirupu

alternative text

Sladkosti Pepy Maršálka VI.

Meruňková galeta s rozmarýnem — Naan s čokoládou, banánem a marshmallows — Broskve na briošce s ricottou a pistáciemi — Francouzská brioška (Brioche Vendée)

alternative text

Vaříme na zámku Hluboká nad Vltavou

Pečená jehněčí kýta s brambůrkami a jahodovou omáčkou — Zámecká bábovka — Letní salát s karamelizovanými jablky, pampeliškou a ovčím sýrem

alternative text

Vaříme v Karlových Varech II.

Mléčná panna cotta s karamelizovanými kukuřičnými vločkami a borůvkami — Žandovský chléb s králičím stehnem, hroznovým vínem a hořčičným semínkem

alternative text

Sladkosti Pepy Maršálka V.

Dort královny Victorie — Maková roláda s limetkou a malinami — Tvarohový chlebíček s borůvkami a tymiánem

alternative text

Dětská party

Dětská pizza calzone — Šneci z listového těsta s kuřecím masem, špenátem a chedarem — Dětské ovocné sushi

alternative text

Není rýže jako rýže

Italské risotto s chřestem a červenou řepou — Zeleninová kari rýže — Mléčná rýže s vanilkou a jahodami

alternative text

Bůčkoviny

Roláda z vepřového bůčku s pečenými žampiony, cherry rajčaty a špenátem — Bůček pěti vůní s dušenou jasmínovou rýží — Rolky z vepřového bůčku plněné chřestem

alternative text

Sladkosti Pepy Maršálka IV.

Tarte tatin — Jalebi — Íránský koláč se semolinou a mandlemi