Vaření pro pány
Část: Domácí roastbeef s pepřovou omáčkou a ratatouille [ratatuj]
Obsah dílu
Pstruh na rýnském ryzlinku a tymiánu s celerovými chipsy — Domácí roastbeef s pepřovou omáčkou a ratatouille [ratatuj] — Flambované zázvorové hrušky
Části dílu
![Domácí roastbeef s pepřovou omáčkou a ratatouille [ratatuj]](https://ctfs.ceskatelevize.cz/ivysimgct/upload/ivysilani/indexes/212/212562221900004/191835.jpg?width=116&height=65)
Recepty
Přehled dílů
Recepty z červené řepy
Ravioly plněné řepou a ricottou s ořechovým máslem — Pošírovaná treska a pyré z červené řepy a bílých fazolí — Ječné kroupy se šťávou z červené řepy a chřestem
Inspirace pro víkendovou snídani II
Langoš se špenátem, slaninou a sázeným vejcem — Wrap s pečenou šunkou, omeletou a salátem s citronovo-pažitkovou majonézou — Koblížky plněné bezinkovým krémem a čerstvým ovocem
Recepty s nádechem jara
Jarní zapečené mističky — Jarní rolka plněná krupkovým rizotem a zeleninou — Jarní kuřátko s bylinkami a hořčicí
Polévková
Krém z pečených brambor s čedarem a smaženými bramborovými slupkami — Kachní vývar s udon nudlemi a kachním masem — Hrachová polévka s knedlíčky a uzeným masem
Recepty Josefa Maršálka a Ondřeje Slaniny
Kávová bábovka s vlašáky a kardamomem — Vdolky s čedarem a pažitkou — Crullery s rumovou polevou
Inspirace z české kuchyně v oceněných restauracích II
Kapří hranolky se zelným salátkem — Bramborové placky se švestkami, mákem a zakysanou smetanou — Ragú z vnitřností na víně s makovými noky
Inspirace z české kuchyně v oceněných restauracích I
Husička dědy Jiskry (plněné knedlíky trhaným husím masem) — Uzený jazyk, houbová omáčka, petrželová nádivka
Úsporná 2026
Čočkové kari se sázeným vejcem — Pivní rohlíky se záparou a vězeňská pomazánka — Vězeňská pomazánka — Štouchané brambory s kapustou, pečená kuřecí játra a cibulová omáčka s džemem
Silvestrovské vaření a pečení
Saltimbocca z tresky s citronovým rizotem a fíky v portském víně — Řízek z kachního prsa s celerovo-jablečným salátem s citronovou majonézou — Medové koule ze zbytků perníků
Adventní vaření a pečení
Ceviche — Hovězí steak s pikantní mrkví s pomeranči a datlemi — Kořeněné bezlepkové perníčky
