Kluci vaří exotiku (2005). Připravil M. Froyda

Obsah dílu

Přehrát vše

Těch změn je na náš organismus přeci jen hodně. Je zima a ošklivo, tma už skoro od oběda a všechno je smutné a tak trochu šedivé. Málokoho proto dokáže začátek zimy nabudit. Rozhodli jsme se tedy, že to chce nějakou vzpruhu a vyrazili alespoň virtuálně za sluncem a teplem do Mexika. Kromě iluze dovolené má výlet za moře i řadu kulinářských výhod. Mexická kuchyně je pikantní a Mexičané si na výrobě surovin, přípravě jídla i samotném hodování nechávají záležet. A bez podobných věcí není žádná dovolená povedená.
Připravili jsme si menu s pokrmy všedního dne (fajitas a salsy) i jídlo sváteční (hovězí mole). Na návštěvu jsme si pak pozvali Martina a Petra, mistry republiky míchaných nápojů. Iluze dovolené v Mexiku tak byla téměř dokonalá.

Recepty v tomto dílu

Stopáž23 minut
Rok výroby 2005
 ST 4:3