Pomazánky
Biltong pomazánka
Nutričně vydatná a chuťově výtečná pomazánka, kterou si můžeme připravit raz dva pro příležitost všední třeba k večeři i pro sváteční pohoštění. Všichni si pochutnají!
400 g sýru cottage
100 g měkkého tučného tvarohu
1 šálek biltong prášku
hrst čerstvé bazalky
½ cibule
šťáva z 1 citronu
špetka drceného pepře, chilli a soli
hrst pažitky, koriandru
V misce důkladně smícháme cottage sýr a tvaroh s masovým biltong práškem, nasekanou bazalkou, na drobné kostičky nakrájenou cibulí a kořením a podle chuti ještě osvěžíme nasekanou pažitkou a koriandrem. Směs zabalíme do potravinářské folie a necháme dobře vychladit a ztuhnout.
Pomazánku mažeme na čerstvé pečivo a podáváme s k dobrému vínku či pivu.
Ohodnoťte tento recept:
0 hlasů