iVysílání

stránky pořadu
Premiéra:
28. 9. 2008
10:00 na ČT1

1 2 3 4 5

62 hlasů
6881
zhlédnutí

Toulavá kamera

Osoblaha — Zámek Doudleby — Zřícenina Kunžvart — Svatováclavská vinice — Pohádkový svět — Roztocký mlýn

26 min | další Magazíny »

upozorňovat

do playlistu

Přehrávač videa

Načítám přehrávač...

Toulavá kamera

  • 00:00:19 Dobrý den, vážení a milí,
    TOULAVÁ KAMERA je opět připravena
  • 00:00:22 vzít vás na svoji virtuální palubu
    a brázdit naši zemi křížem krážem.
  • 00:00:27 Přidat se může každý, kdo umí
    pověsit nudu na hřebík a rád si
  • 00:00:30 obouvá toulavé boty.
    A kamže se dnes vypravíme?
  • 00:00:34 Startujeme na zámku
    v Doudlebách nad Orlicí.
  • 00:00:36 Jeho chloubou je unikátní
    sgrafitová výzdoba, která byla celá
  • 00:00:39 staletí schovaná pod omítkou.
  • 00:00:43 Svezeme se taky historickým vlakem,
    a to po trati mezi Třemešnou
  • 00:00:46 a Osoblahou. Kdysi musela být uměle
    nastavena. Řekneme vám proč.
  • 00:00:52 Lebedník Ovocný, Štípeník Udatný
    či vodnická parádnice Škebluše.
  • 00:00:56 A jim šéfuje dědeček Fábulín.
    Kde? Ve Starých Hradech.
  • 00:00:59 I tam se podíváme.
  • 00:01:02 Pak se zatouláme do šumavské obce
    Strážný. Trosky nedalekého hradu
  • 00:01:06 Kunžvart střeží nejedno tajemství
    včetně legendy o bahenní příšeře.
  • 00:01:12 I na technickou památku dojde.
  • 00:01:13 Tentokrát v podobě historického
    mlýna v Roztokách u Semil.
  • 00:01:16 Stojí tam už od roku 1656.
  • 00:01:20 A náš náročný vandr zakončíme
    sklenkou dobrého vína.
  • 00:01:23 Dokonce na místě nejstarší české
    vinice pod Pražským hradem.
  • 00:01:28 Zámek, který bude naší
    1. zastávkou, nechal v Doudlebách
  • 00:01:31 nad Orlicí vybudovat v roce 1588
    Mikuláš starší z Bubna.
  • 00:01:36 Pyšní se půvabnou sgrafitovou
    výzdobou a jedinečný je i v tom,
  • 00:01:40 že Bubnové ho nejen postavili,
    ale jako sídlo jim zůstal,
  • 00:01:43 vyjma totality, po všechna staletí.
  • 00:01:45 A po revoluci ho v rámci restitucí
    dostali zpátky.
  • 00:01:48 A co nás uvnitř čeká?
  • 00:01:50 Třeba legenda o lvu v jejich erbu
    nebo zákoutí, v nichž se natáčel
  • 00:01:54 velkofilm J. Jakubiska "Bathory".
  • 00:01:59 Nevelký, ale půvabný zámek je dílem
    italských renesančních umělců.
  • 00:02:03 Rodina Pánů z Bubna, pocházející
    z Plzeňska, si z něj udělala
  • 00:02:06 letní sídlo a později byl využíván
    jako lovecký zámek.
  • 00:02:10 Kvůli účinnější obraně
    byl dvůr obestavěn
  • 00:02:13 ze všech 4 světových stran.
  • 00:02:15 Nádvoří obklopují otevřené arkády
    s toskánskými sloupy.
  • 00:02:19 Ty původně nesly dřevěnou pavlač,
    kterou roku 1630 nahradil
  • 00:02:23 kamenný ochoz.
  • 00:02:26 V letech 1680 - 1690 za Františka
    Adama byl zámek přestavěn
  • 00:02:30 do barokního stylu.
  • 00:02:32 Byla mu dána šindelová střecha
    s barokními vikýři a s věžičkou
  • 00:02:37 v hlavním průčelí.
  • 00:02:39 Zámek se pyšní unikátními
    renesančními sgrafity na všech
  • 00:02:43 vnějších i vnitřních průčelích.
  • 00:02:45 Pozor, v lunetách, vytvořených
    po plášti celého sídla, nenajdete
  • 00:02:48 2 stejné motivy.
  • 00:02:51 Dnes se nám zdá skoro
    nepochopitelné, že majitelé zámku
  • 00:02:54 dali takové skvosty později zakrýt
    omítkou, protože se jim zdály
  • 00:02:58 nemoderní a nákladné na údržbu.
  • 00:03:00 Posledních 6 let se originální
    fasáda zachraňuje především díky
  • 00:03:03 evropským fondům, a to
    i na 7m komínech.
  • 00:03:08 Sgrafitem máme zdobeny i komíny.
  • 00:03:10 Toto sgrafito nazýváme
    jako kobercové.
  • 00:03:12 Komínů tady u nás na zámku máme 12.
  • 00:03:16 Do krbu i do kamen se pak
    přikládalo těmito dvířky za mnou.
  • 00:03:19 Ta nám pak lemují celý ochoz
    kolem dokola.
  • 00:03:24 Motiv lva provází rod Bubnů z Litic
    díky bratrovi zakladatele zámku
  • 00:03:28 Heřmanovi. Ten podle pověsti,
    zmíněné i v českých bájích, pomohl
  • 00:03:31 králi zvířat v kraji mouřenínů
    v nerovném boji se šelmami.
  • 00:03:35 A on mu za to zůstal věrný
    až do smrti.
  • 00:03:42 Když Heřman umřel, lev ze žalu
    nejedl, nepil a 3. den pošel.
  • 00:03:45 Lví hříva po smrti Heřmanově
    mu byla dána pod hlavu.
  • 00:03:48 A dokonce máme pamětníky, kteří si
    pamatují při stěhování hrobky
  • 00:03:52 Heřmanovy, že lví hřívu našli
    pod Heřmanovou hlavou.
  • 00:03:57 Na začátku 19. století Bubnové
    trvale přesídlili do Doudleb.
  • 00:04:02 Zámek tehdy ožil a vzkvétal.
  • 00:04:04 Na slavnostní nedělní obědy,
    které se často protáhly
  • 00:04:07 až do pozdního odpoledne, chodívali
    kromě rodiny i farář, ředitel
  • 00:04:11 školy a významné osobnosti z okolí.
  • 00:04:15 Škoda, že tady není moje maminka,
    ta by vám vyprávěla, jak v dětství
  • 00:04:19 u tohoto stolu každou neděli
    obědvali.
  • 00:04:22 Můj dědeček byl hrozně přísný.
  • 00:04:24 A tak se taky stalo, když přišli
    pozdě k obědu, že jen takhle ukázal
  • 00:04:28 a vykázal je z místnosti.
  • 00:04:29 Tenkrát to znamenalo,
    že do večera ty děti hladověly.
  • 00:04:33 Doudlebský zámek se může pochlubit
    i dalšími zajímavostmi.
  • 00:04:37 Třeba nástropními malbami
    nebo původními barokními kamny,
  • 00:04:40 u kterých si hraběnka Bathory
    ve stejnojmenném historickém
  • 00:04:43 velkofilmu ohřívá ruce.
  • 00:04:45 Pocházejí z konce 17. století
    a jsou dílem pražských kamnářů.
  • 00:04:51 Topilo se do nich zvenku z ochozů,
    aby to tady nerušilo zdejší
  • 00:04:54 společnost, a vejdou se do nich
    až 3 m polenového dřeva.
  • 00:04:59 Když se v kamnech zatopilo,
    trvalo 7 dní,
  • 00:05:01 než vůbec začala hřát.
    Dalších 7 dní potom chladla.
  • 00:05:07 Doudlebský zámek, v němž,
    jak už jsme říkali, pobývala
  • 00:05:10 i filmová hraběnka Bathoryová,
    stojí za návštěvu.
  • 00:05:13 Nejen pro jeho exteriéry
    a interiéry, které se zalíbily
  • 00:05:16 filmařům, zámek nabízí i sbírky -
    loveckých trofejí, vamberecké
  • 00:05:20 krajky nebo madonek v zámecké
    kapli. Ale o tom snad někdy příště.
  • 00:05:27 Za historickými vlaky jsme se
    s TOULAVOU KAMEROU vypravili
  • 00:05:30 už mnohokrát. Většinou šlo ale
    o exponáty v muzeích nebo mašinky
  • 00:05:34 v péči soukromých sběratelů.
    Dnes nás čeká změna.
  • 00:05:37 Jednou stařičkou soupravou
    se projedeme.
  • 00:05:40 4. rokem vyjíždí pravidelně
    na trasu mezi Třemešnou
  • 00:05:42 a Osoblahou. A jak sami uvidíte,
    o překvapení na ní není nouze.
  • 00:05:49 Tuhle značku lze spatřit
    na řadě míst.
  • 00:05:52 Ne tak mašinu na ní namalovanou.
  • 00:05:54 Parní lokomotivy se do penze
    odebraly před 20 roky,
  • 00:05:57 dnes vyjíždějí spíš výjimečně.
  • 00:06:01 Na severní Moravě pak po jediné
    úzkokolejce široko daleko.
  • 00:06:05 Železniční trať z Třemešné
    do Osoblahy oslaví letos
  • 00:06:08 110. výročí.
  • 00:06:11 V r. 1898 vyjel
    na tuto trať 1. úzkorozchodný vlak.
  • 00:06:15 Trať je postavená v terénu,
    který neumožňuje stavbu normálně
  • 00:06:18 rozchodné trati.
  • 00:06:19 Ten rozchod 760 mm je zcela
    účelový, protože v té době
  • 00:06:22 se samozřejmě šetřilo s každou
    korunou a trať je koncipována tak,
  • 00:06:26 aby byla co nejlevnější.
  • 00:06:28 Proto tento úzkorozchodný
    jízdní profil.
  • 00:06:34 Přestože obě města dělí po silnici
    sotva 15 km,
  • 00:06:37 koleje jsou o 5 175 m delší.
  • 00:06:41 Rakouské mocnářství na sklonku
    19. století nepovolovalo kratší
  • 00:06:45 než 20km tratě a tak to stavitelé
    museli vzít oklikami.
  • 00:06:50 Vlak projíždí víc než stovkou
    zatáček a oblouků.
  • 00:06:56 Pro parní úzkokolejnou lokomotivu,
    která by to zvládla, museli
  • 00:06:59 železniční nadšenci
    až do rumunské Rešice.
  • 00:07:04 Lokomotiva po příjezdu do Krnova
    připomínala spíše hromadu šrotu
  • 00:07:07 než lokomotivu, ale po 10 měsících
    usilovné práce se podařilo dostat
  • 00:07:11 stroj do této podoby.
  • 00:07:13 Nikdo z nás tu lokomotivu
    opravovat neuměl, bylo potřeba
  • 00:07:16 sehnat lidi, kteří si ještě
    pamatují z dob pravidelného
  • 00:07:19 parního provozu tyto opravy,
    a za pomoci důchodců bývalého
  • 00:07:23 lokomotivního depa v Krnově
    se podařilo lokomotivu opravit.
  • 00:07:27 Je unikátní tím, že má speciální
    otáčecí nápravy, 1. a 4.,
  • 00:07:34 tím pádem s touto lokomotivou
    ty naše oblouky můžeme
  • 00:07:37 bez problémů projíždět.
  • 00:07:39 Je seřízena tak, že dokáže vyvinout
    velkou tažnou sílu.
  • 00:07:42 Dokážeme v podstatě odvézt vlak,
    který pojme až 300 cestujících.
  • 00:07:47 Že to nejde rychleji než třicítkou
    a saze občas trochu štípou v očích,
  • 00:07:51 nikomu nevadí. Děti žasnou,
    jak se dřív cestovalo.
  • 00:07:54 Pamětníci se nostalgicky vracejí
    do časů, kdy krajem zněl pískot
  • 00:07:58 parní mašiny a obzor dokreslovala
    oblaka kouře.
  • 00:08:02 Jenže rozpohybovat starou dámu
    není jen tak.
  • 00:08:05 Na trase Třemešná - Osoblaha
    spolyká 1,5 kubíku uhlí.
  • 00:08:09 A vody ještě čtyřikrát víc.
  • 00:08:19 Jezdit s touto lokomotivou
    není žádná legrace.
  • 00:08:23 Je tady hodně složitých věcí.
  • 00:08:25 Lokomotiva se musí připravit -
    namazat, opravit kompresor
  • 00:08:30 a brzdiče - opravdu se tomu musí
    věnovat spoustu času.
  • 00:08:37 A taky lásky - shodují se současní
    provozovatelé staré trati.
  • 00:08:41 Na oněch 20 175 m je celkem
    9 zastávek, které vybízejí
  • 00:08:46 k procházce a poznávání okolí.
  • 00:08:49 Třeba zámku ve Slezských
    Rudolticích.
  • 00:08:52 Zpátky do Třemešné vás nějaký
    ten parní vlak vždycky doveze.
  • 00:09:05 Máte rádi pohádky?
  • 00:09:07 V tom případě přijměte mé pozvání
    do světa dědečka Fábulína.
  • 00:09:11 Že jste o něm ještě neslyšeli?
  • 00:09:13 Není divu, svoji kancelář
    otevřel teprve nedávno.
  • 00:09:16 A to na zámku ve Starých Hradech
    u Libáně, který jsme už před časem
  • 00:09:19 společně navštívili.
  • 00:09:21 Sklepy, v nichž kraluje,
    jsme ale tehdy záměrně minuli,
  • 00:09:23 takže to teď napravíme.
  • 00:09:27 Než našel dědeček Fábulín nový
    domov pro sebe a své pohádkové
  • 00:09:30 bytosti, toulal se světem
    a hodným pocestným pohádkové
  • 00:09:33 příběhy vyprávěl.
  • 00:09:35 Loni je dokonce sepsal do knížky,
    aby dělaly radost a přinášely
  • 00:09:39 poučení i těm dětem,
    s nimiž se zatím osobně nesetkal.
  • 00:09:42 To už je ale minulostí.
  • 00:09:44 Letos na jaře totiž Fabulím otevřel
    svou pohádkovou ouřadovnu,
  • 00:09:48 takže za ním můžete
    přijít kdykoliv.
  • 00:09:56 Dědeček Fábulín už je poměrně
    letitý pan, a už byl unavený
  • 00:09:59 tím věčným cestováním, takže hledal
    nějakou hezkou pohádkovou kancelář.
  • 00:10:02 Tu našel tady na Starých Hradech.
  • 00:10:03 Takže tady, v bývalých pivovarských
    sklepích, najdete vodníky, čerty,
  • 00:10:07 čarodějnice, dokonce i lesní
    skřítky, kterým tady vytvořil
  • 00:10:11 kousíček pohádkového lesa.
    A je jim tady všem moc dobře.
  • 00:10:16 Za 4 měsíce perné práce
    se ve starohradském podzámčí zrodil
  • 00:10:20 úplně nový pohádkový svět.
  • 00:10:22 A za všechno může dávný sen
    Evy Bouchnerové.
  • 00:10:26 Byl to takový můj celoživotní sen,
    zrealizovat si pohádkový svět.
  • 00:10:30 Ale ta práce trvala
    asi posledních 5 let.
  • 00:10:36 Vy se mě tady ptáte na to,
    jak ty pohádky vznikly?
  • 00:10:39 Nikdo je nevyrábí, ty pohádkové
    postavičky prostě jsou,
  • 00:10:43 skřítkové jsou mezi námi.
    Nikdo je nevyrábí, prostě jsou.
  • 00:10:47 A to bychom tu dětem chtěli dopřát,
    takové pohádkové tajemno.
  • 00:10:54 Do sklepení přišlo za dědečkem
    Fábulínem už na 100 pohádkových
  • 00:10:57 bytostí. Někteří skřítci prý načas
    odejdou do světa, vždycky se ale
  • 00:11:02 vrátí a někdy s sebou
    přivedou kamarády nové.
  • 00:11:08 Tohle je pravá pekelnická
    domácnost, kde vládne čertova
  • 00:11:11 babička Matylda.
  • 00:11:12 Jednou z hlavních postav pohádkové
    knížky dědečka Fábulína
  • 00:11:15 je i čertí pokušitel
    Dextelus Čmoud.
  • 00:11:18 Toto jsou 2 staří mlsní čerti.
  • 00:11:20 Mají nejradši vše,
    co voní po česneku.
  • 00:11:22 Lebedník Ovocný, Štípeník Udatný,
    Pavučník Pádivý či vodnická
  • 00:11:26 parádnice Škebluše - to je jen
    nepatrný výčet netradičních jmen
  • 00:11:30 zdejších obyvatel.
  • 00:11:31 Jména si většinou ta postavička
    přinese sama.
  • 00:11:35 Vyplyne z jejích povahových rysů.
  • 00:11:38 Lesní skřítkové si zase přinášejí
    jméno z toho prostředí,
  • 00:11:41 kde se narodí, takže taková Kudly
    babka útočná - ta je prostě z lesa
  • 00:11:46 lužního, lesa, kde hází
    po pocestných kudlybabčata.
  • 00:11:53 Určitě to má nějaký odborný název,
    ale ty my v pohádce nepoužíváme.
  • 00:11:58 V pohádkovém světě se mohou poznat
    ovšem i někteří dospěláci.
  • 00:12:02 Strašidlácká hospoda s Vajgloněm
    Hnusoněm či mamoníkem Hamižným,
  • 00:12:07 hlídajícím ostražitě krčmářův
    měšec, jsou toho důkazem.
  • 00:12:12 Jsme na návštěvě
    u "Kouzlobabky bylinky",
  • 00:12:14 což je tato babička s brýlemi
    a košíkem, která za úplňku sbírá
  • 00:12:16 bylinky, které si pak tady suší.
  • 00:12:19 Je tu s ní i velká kamarádka
    Uspávanka Hbitá, která umí uspat
  • 00:12:22 každé uplakané miminko.
  • 00:12:24 A vedle jejich chaloupky má svoji
    sluneční loučku
  • 00:12:26 i slečna Slunečnice.
  • 00:12:28 Království dědečka Fábulína můžete
    na Starých Hradech navštívit
  • 00:12:31 až do konce října.
  • 00:12:33 Tak neváhejte, pohádky v tomhle
    hektickém a přetechnizovaném světě
  • 00:12:36 přece občas potřebují i dospěláci.
  • 00:12:41 Narodila jsem se na Šumavě,
    žijí tam moji rodiče a ráda se
  • 00:12:44 do těchto míst vracím.
  • 00:12:46 Navíc jako správný patriot s sebou
    s oblibou beru i vás.
  • 00:12:50 Tentokrát mám v plánu túru
    kolem Strážného.
  • 00:12:52 Někdejší ostře sledované obce,
    obehnané dráty, za nimiž byl jiný,
  • 00:12:57 pro mnohé dočista neznámý svět.
  • 00:12:59 Přidáte se? Kdysi se jmenovala
    Kunžvart, vyrostla na vimperské
  • 00:13:03 větvi Zlaté stezky a ony časy
    dodnes připomíná zřícenina
  • 00:13:06 stejnojmenného hradu, jednoho
    z nejvýše položených u nás.
  • 00:13:12 Cestu ke zřícenině hlídá
    sama Panna Marie.
  • 00:13:15 Střeží ji z kaple postavené
    v roce 1834.
  • 00:13:18 Hrad založil na začátku
    14. století Jan Lucemburský.
  • 00:13:22 Ve jméně Kunžvart vzdáleně zní
    německé Königswarte -
  • 00:13:26 královská stráž.
  • 00:13:28 Nejstarší písemná zmínka nese
    letopočet 1359, kdy Karel IV.
  • 00:13:33 potvrdil, že sídlo, společně
    s celým vimperským panstvím,
  • 00:13:36 patří Peškovi z Janovic.
  • 00:13:39 Zlaté časy přišly, když hradní páni
    začali od kupců putujících z Pasova
  • 00:13:43 vybírat clo.
  • 00:13:45 Bylo nutné na tomto území
    zabezpečit nějakou obranu soumarů,
  • 00:13:49 protože lapkové byli všude.
    Jsou tu ohromné plochy pralesa.
  • 00:13:54 Takže právě proto se stavěly
    v okolo těchto stezek
  • 00:13:57 tyhle strážné hrádky.
  • 00:13:58 Pravděpodobně měly trvalou osádku,
    ale nikdy nemohla být velká.
  • 00:14:02 Jen si představte, že tato věž,
    která byla pravděpodobně jediná
  • 00:14:05 obytná, měla 3 poschodí. Obytné
    bylo pouze 2. a 3. poschodí.
  • 00:14:11 Hrad stojí na 35m skalním vrchu.
    Ze 3 stran ho chrání kolmé stěny.
  • 00:14:16 K obraně sloužily i mohutné
    žulové balvany.
  • 00:14:19 Další zastavení v dějinách
    už mají černý nádech.
  • 00:14:22 1545 - sídlo pustne a hroutí se.
  • 00:14:25 1578 - zbytky stavby polyká požár.
  • 00:14:29 Kdysi 15 m vysoká hranolová věž
    aspoň částečně zkázu přežila
  • 00:14:33 a dochovala se dodnes.
  • 00:14:35 Stejně jako příkop nebo střílny
    a okna.
  • 00:14:39 Z nich hledíme k hoře Bobík,
    k Boubínské vrchovině
  • 00:14:42 i Žlíbskému vrchu,
    do kraje temných pověstí.
  • 00:14:46 Údajně v těch bažinách okolo
    Strážného bydlela bahenní příšera.
  • 00:14:50 Vypadala prý jako drak.
  • 00:14:52 Chtěla jedno dobytče týdně,
    a ti místní obyvatelé nechtěli
  • 00:14:55 to dobytče dávat, tak sehnali
    nějakého lovce v zahraničí.
  • 00:14:58 Lovec to vymyslel tak, že vytrhal
    z těch skal velké balvany
  • 00:15:02 a bloky, navalil je do bažiny,
    čímž vlastně znemožnil
  • 00:15:07 té příšeře existovat.
  • 00:15:12 Ještěže nejsme v kůži
    ubohého netvora.
  • 00:15:14 Radši míříme do Českých Žlebů.
    I ty pamatují středověk.
  • 00:15:18 Vinula se jim hlavní větev
    Zlaté stezky z Pasova
  • 00:15:21 přes Volary do Prachatic.
  • 00:15:22 V 16. století, za Rožmberků,
    tudy do Čech týden co týden
  • 00:15:27 procházelo 1200 plně naložených
    soumarů.
  • 00:15:31 Na hřbetech sůl, drahé látky, vína
    a orientální koření.
  • 00:15:34 Opačným směrem vozili obilí,
    slad, chmel i kožešiny.
  • 00:15:38 Doby rušných obchodů připomíná
    kaplička se šindelovou střechou
  • 00:15:42 a o kousek dál, na někdejší
    hospodářské tepně, leží zbytky
  • 00:15:46 vesnice Kamenná Hlava.
  • 00:15:49 V roce 1795, kdy se plánovala
    výstavba Schwarzenbergského kanálu,
  • 00:15:53 tak zároveň se plánovala programová
    organizace tohoto území.
  • 00:15:57 Schwarzenberg opravdu přivedl
    rodiny z rakouské části.
  • 00:16:02 Bylo to území, které před tím nikdo
    nechtěl kolonizovat.
  • 00:16:05 Byla to velice chudá půda, plná
    balvanů, obrovských kamenů,
  • 00:16:08 které tu jsou všude vidět.
  • 00:16:10 Člověk si ale poradí se vším.
  • 00:16:12 Ještě v r. 1930 čítala Kamenná
    Hlava 16 domů a 88 obyvatel,
  • 00:16:17 kteří se živili těžbou
    a zpracováním dřeva.
  • 00:16:21 Zanikla až s poválečným odsunem,
    jak připomíná pamětní deska.
  • 00:16:25 Podobu a tvary někdejších stavení
    už dnes rozeznat nelze,
  • 00:16:29 zbyla jen cihlová a kamenná torza.
  • 00:16:32 Útržky lidských příběhů
    z drsného kraje.
  • 00:16:40 Víte, co je to drnčák,
    špička či štoska?
  • 00:16:42 Nebo kde byste našli vysejvač
    a koukolník?
  • 00:16:45 Někteří z vás už možná vytušili,
    že teď vyrazíme do mlýna.
  • 00:16:48 A nemýlili se.
  • 00:16:50 Našli jsme ho v Roztokách u Semil,
    stojí tam už 300 let a role
  • 00:16:53 průvodce v něm se ujal
    syn posledního mlynáře,
  • 00:16:56 který nynější technickou památku
    zažil ještě v plné síle.
  • 00:16:59 Tak račte vstoupit.
  • 00:17:03 Kam se Bohumil Novotný podívá,
    všude vidí práci svých předků.
  • 00:17:06 Je synem posledního zdejšího
    mlynáře, který tu v roce 1941
  • 00:17:11 za protektorátu umlel
    poslední pytel mouky.
  • 00:17:18 Ten mlýn má 300letou tradici rodu
    mlynářů Fidlerů.
  • 00:17:22 Po něm se také to údolí jmenuje.
  • 00:17:25 Ten mlýn byl založen roku 1656
    pány z hradu Návarova.
  • 00:17:30 Mlýn byl roubený a mlynáři si ho
    od vrchnosti najímali a platili
  • 00:17:36 nájem 5 zlatých a 15 věrtelů obilí.
  • 00:17:43 Mlýnu se taky někdy říkalo klapáč -
    podle klapotu, který se z něj nesl
  • 00:17:47 široko daleko. Nebo drnčák.
  • 00:17:49 Ale nenechte se zmást,
    tahle přezdívka neměla se zvukem
  • 00:17:53 vůbec nic společného.
  • 00:17:55 To proto, že je poháněn
    drnovou vodou.
  • 00:17:59 To je voda pramenící na louce
    nebo v lese zpod drnů a strouhami
  • 00:18:04 se to sbírá do potoka
    a tak se přivede voda do mlýna.
  • 00:18:09 Proto je to drnčák - drnová voda.
  • 00:18:13 Další podivné názvy vypadávají
    z B. Novotného jeden za druhým.
  • 00:18:17 Tak třeba tohle je štoska,
    největší zdejší chlouba.
  • 00:18:21 Rozměrná skříň s mnoha stejnými
    komůrkami sloužila k čištění
  • 00:18:24 krupice za pomoci důmyslně
    zkroceného proudění vzduchu.
  • 00:18:29 Každá komůrka má uvnitř takovouto
    záklopku, která se více nebo méně
  • 00:18:34 vysunuje a tím se pouští vzduch
    dovnitř.
  • 00:18:38 Jeden jazyk stavitelný, druhý jazyk
    stavitelný a boční komůrka.
  • 00:18:45 Mlynář to musel umět nastavit.
  • 00:18:48 Skoro 200 let stará štoska
    je jediná u nás dochovaná.
  • 00:18:52 K vidění je toho tady ale mnohem
    víc, např. tzv. špičák
  • 00:18:57 s mlýnskými kameny,
    kde se mouka mlela.
  • 00:19:00 Nebo vysejvač s hranolem potaženým
    hedvábným plátnem.
  • 00:19:04 Důležitý byl i koukolník starající
    se o oddělení koukolu.
  • 00:19:08 Kdyby se dostal do mouky, zhořkla
    by - a s ní pak chleba,
  • 00:19:12 který se tu pekl.
  • 00:19:14 Mlynář, když semlel metrák obilí,
    tak v roce 1927 dostal od sedláka
  • 00:19:21 20 korun.
  • 00:19:23 A když tady nechal mouku,
    tak už za chleba neplatil.
  • 00:19:27 Jenom si chodil do mlýna
    podle potřeby a vybíral si chleba.
  • 00:19:31 Stačí pár chvil a pochopíte,
    že stavitelé mlýnů museli být
  • 00:19:34 velmi důmyslní.
  • 00:19:36 Jen si prohlédněte složitý systém
    ozubených kol a převodů vedoucích
  • 00:19:40 od mlýnského kola až do patra,
    kde byla většina vybavení.
  • 00:19:44 B. Novotnému trvalo plných 8 let,
    než všechno opravil a zprovoznil.
  • 00:19:49 Jestli mu s tím pomáhaly zdejší
    nadpřirozené bytosti - čert Roháček
  • 00:19:53 a vodník Norbert - o tom už potomek
    mlynářského rodu raději mlčí.
  • 00:19:57 A možná, že to bylo všechno
    ještě docela jinak.
  • 00:20:00 Malá nápověda a rada zároveň:
  • 00:20:02 Pokud se do Roztockého mlýna
    vypravíte, určitě si nezapomeňte
  • 00:20:06 zazvonit na malý zvoneček
    v předsíni.
  • 00:20:08 Každému prý do roka splní
    jedno přání.
  • 00:20:12 Nejuctívanějším národním světcem
    je bezesporu svatý Václav,
  • 00:20:16 jehož svátek připadá právě
    na dnešek.
  • 00:20:18 Narodil se kolem roku 907
    jako nejstarší syn knížete
  • 00:20:21 Vratislava I. a jeho manželky
    Drahomíry, a podle některých
  • 00:20:25 pramenů byl 28. září roku 935
  • 00:20:28 na příkaz svého bratra Boleslava
    zavražděn.
  • 00:20:31 Svatý Václav je nejen patronem
    naší země, ale taky sládků
  • 00:20:35 a vinařů - proto jeho jméno nese
    i zbrusu nová vinice,
  • 00:20:40 která vyrostla v Praze na místě
    nejstaršího českého vinohradu.
  • 00:20:43 Najdete ji nad Starými zámeckými
    schody při východu z Hradu a slavit
  • 00:20:46 se tam bude až do příští neděle.
  • 00:20:49 Praha gotická, renesanční, barokní
    - takhle na nás stověžatá metropole
  • 00:20:54 vykukuje z každého bedekru.
  • 00:20:56 A co Praha vinařská?
    To zní přece víc než lahodně.
  • 00:20:58 Stoupáme z Klárova po Starých
    zámeckých schodech,
  • 00:21:01 abychom ochutnali a přesvědčili
    sebe i vás.
  • 00:21:08 Nacházíme se na místě jedné
    z nejstarších vinic v Čechách,
  • 00:21:10 na Svatováclavské vinici.
  • 00:21:12 Je to skutečně výjimečné místo,
    protože vinice leží ve středu
  • 00:21:16 české země, přímo na Pražském
    hradu. Její tvar a reliéf zůstal
  • 00:21:20 1100 let vlastně nezměněn.
  • 00:21:26 Legenda praví, že révu tu pěstoval
    už patron české země,
  • 00:21:29 kníže Václav.
  • 00:21:31 Vinohrady ostatně kdysi obklopovaly
    většinu evropských měst.
  • 00:21:34 Postupně ale dělaly místo zástavbě.
  • 00:21:37 Pražský svah se naštěstí ubránil
    a tradici bylo možné obnovit.
  • 00:21:41 J. Hykl, znalec vinařských oblastí
    celého světa, si je jist,
  • 00:21:45 že právě místo na Hradčanech
    je výjimečné.
  • 00:21:50 První opravdu podložené zmínky
    o výsadbě révy pocházejí
  • 00:21:53 z doby Karla IV.
  • 00:21:55 Osvícený panovník našel inspiraci
    v Burgundsku,
  • 00:21:57 kde se mu jako chlapci dostalo
    královského vychování.
  • 00:22:01 Do Čech odtud přivezl odrůdy
    i zkušené pěstitele.
  • 00:22:04 Karlovi poddaní se učili rychle
    a Praha se rázem stala vinařskou
  • 00:22:08 baštou království.
  • 00:22:10 Hrozny, které na Hradě zrají dnes,
    to všechno připomínají.
  • 00:22:17 Ve vinohradu jsou vysázeny
    2 základní odrůdy.
  • 00:22:20 Ve spodní části je to ryzlink
    rýnský, který připomíná poslední
  • 00:22:23 odrůdu, která tu byla.
  • 00:22:25 Naopak nahoře nad vyhlídkovou
    cestou je rulandské modré,
  • 00:22:30 které je připomínkou Karla IV.
    Ten přivezl tuto odrůdu do Čech.
  • 00:22:36 Součástí nově otevřeného areálu
    je taky opravená Richterova vila.
  • 00:22:40 Bydlíval v ní vysoký úředník
    rakousko-uherské pošty.
  • 00:22:44 Richterova vila pochází
    ze začátku 19. století.
  • 00:22:47 V r. 1832 pan architekt Peška
    postavil pro pana Richtera dům,
  • 00:22:55 který sloužil původně
    jako soukromé sídlo.
  • 00:22:58 Asi nejzajímavější částí domu
    je skleník, který sloužil
  • 00:23:01 jako sluneční lázně.
  • 00:23:03 Kovová konstrukce je původní.
  • 00:23:06 Skla ale nevydržela
    a musela se vyměnit.
  • 00:23:10 Richterova rodina tu bydlela
    až do 2. světové války,
  • 00:23:15 pak dům zrekvírovali nacisti.
  • 00:23:18 Po válce dům osídlil jistý čas
    i pan režisér Otakar Vávra,
  • 00:23:23 který zde bydlel
    s Adinou Mandlovou.
  • 00:23:25 Posléze tu byla kubánská ambasáda.
  • 00:23:28 Tu vystřídaly Státní bezpečnost
    a jednotky Ministerstva vnitra.
  • 00:23:35 V r. 1990 připadlo sídlo
    Správě Pražského hradu.
  • 00:23:39 Ta se před 6 lety rozhodla vrátit
    sem vinohrady a hlavně české
  • 00:23:43 návštěvníky, kteří jsou jinak
    na Hradčanech vzácným
  • 00:23:46 a skoro vymírajícím druhem.
  • 00:23:50 Od jara až do Mikuláše je sem hodlá
    lákat na všeliká klání a setkání.
  • 00:23:54 To dnešní premiérové patří
    samozřejmě patronu Václavovi.
  • 00:23:58 Až se dodíváte, vyražte.
  • 00:24:00 Kde jinde barvitěji zavzpomínat
    na světce, který zdejší vinici
  • 00:24:04 podle legendy obdělával vlastníma
    knížecíma rukama?
  • 00:24:14 Ti, co nás sledují pravidelně,
    vědí, že přichází čas
  • 00:24:17 pro soutěživé povahy - kvíz
    TOULAVÉ KAMERY.
  • 00:24:20 Minule jsem chtěla vědět,
    kde byl postavený 1. křesťanský
  • 00:24:22 kostel v Čechách?
  • 00:24:24 Správná odpověď se ukrývala
    pod béčkem, v Levém Hradci.
  • 00:24:29 Vítězi gratuluji,
    a dnešní hádanka zní:
  • 00:24:31 Jak se jmenuje část našeho hlavního
    města, v níž stojí zrekonstruovaný
  • 00:24:34 zámek s překrásným parkem?
  • 00:24:36 Loni jsme tam společně navštívili
    stálou expozici "Za císaře pánaŞ,
  • 00:24:40 věnovanou Habsburkům.
  • 00:24:42 V zámeckém areálu si můžete
    prohlédnout taky sbírku
  • 00:24:44 historických kočárů.
  • 00:24:47 Už víte, kde to všechno najdete?
  • 00:24:55 Vaše odpovědi čekáme do čtvrtka
    do 14 hodin.
  • 00:24:57 Můžete nám je volat
    nebo poslat sms.
  • 00:25:00 Vítěz dostane naše knihy
    a také poukaz od Čedoku.
  • 00:25:10 A to je pro dnešek všechno.
  • 00:25:11 Další toulky vás čekají opět
    za týden,
  • 00:25:14 tentokrát pod taktovkou Pepy.
    A budou stát za to.
  • 00:25:16 Ochutnáte třeba pivo, které se vaří
    v areálu Strahovského kláštera.
  • 00:25:21 Pro úplnost připomínám,
    že další tipy na výlet najdete
  • 00:25:23 i na internetovém speciálu TK,
  • 00:25:26 včetně těch, které nám sami
    posíláte.
  • 00:25:28 Díky za ně a pište dál.
  • 00:25:30 Já vám přeji krásný zbytek dne
    a ať vás na cestách i v životě
  • 00:25:33 provázejí jen samé dobré zprávy.
    Na viděnou.
  • 00:25:51 Skryté titulky: Simona Sedmihorská
    Česká televize, 2008