iVysílání

stránky pořadu
Premiéra:
18. 10. 2010
19:25 na ČT1

1 2 3 4 5

82 hlasů
18376
zhlédnutí

Černé ovce

Chipsy — Kontrola zaměstnance — Dědické řízení II

13 min | další Publicistika »

upozorňovat

do playlistu

Přehrávač videa

Načítám přehrávač...

Černé ovce

  • 00:00:18 Hezký pondělní podvečer.
  • 00:00:20 Do konce dnešních ČERNÝCH OVCÍ
    už zbývá jenom 12,5 minuty
  • 00:00:24 a vy ještě ani pořádně nevíte,
    kdo vás jimi provede.
  • 00:00:27 Budu to já
    a tohle je Iveta Fialová.
  • 00:00:29 "Budu to já,"
    to zní tak nějak neomaleně.
  • 00:00:32 A navíc, copak ty jsi já?
  • 00:00:33 -No to nejsem.
    -Tak ještě jednou, jinak a svižně.
  • 00:00:37 Ano. Vážení diváci, víte, kdo vás
    dneska provede ČERNÝMI OVCEMI?
  • 00:00:40 Nebudu to já, ale Vlado Štancel.
    A spolu s touto paní...
  • 00:00:44 -Bude to on a já.
    -A uvidíte toto.
  • 00:00:48 Nejdřív vám nabídneme test
    smažených bramborových lupínků.
  • 00:00:52 A pak budeme pokračovat
    dalším dílem seriálu o dědictví.
  • 00:00:57 A jak je u nás dobrým zvykem,
    prozradíme vám také,
  • 00:01:00 co vás čeká zítra.
  • 00:01:01 Banální nehoda.
    Viník známý neznámý.
  • 00:01:04 Kdo zaplatí škodu?
  • 00:01:06 Uvidíte v ČERNÝCH OVCÍCH
    v úterý v 18.25 na JEDNIČCE.
  • 00:01:12 Když vám křupne v koleni
    při fotbale, je to jiná pohoda,
  • 00:01:16 než když vám křupe v puse
    při pojídání chipsů.
  • 00:01:19 Ale i když jsou brambůrky chutné,
    křupavé a voňavé,
  • 00:01:22 neznamená to ještě, že jejich
    konzumace musí být bez rizika.
  • 00:01:29 Oblíbenou pochoutkou k pivu,
    vínu anebo ke sledování
  • 00:01:33 ČERNÝCH OVCÍ mohou být chipsy.
  • 00:01:34 Většinou je vnímáme
    jako křupavý a slaný pamlsek.
  • 00:01:38 Redaktoři MF Dnes se rozhodli
    prozkoumat, jak je to se zdravotní
  • 00:01:42 nezávadností těchto výrobků.
  • 00:01:43 Koupili jsme celkem 18 vzorků
    a nechali jsme je analyzovat
  • 00:01:49 v chemické a mikrobiologické
    laboratoři BUREAU VERITAS.
  • 00:01:52 Testující se zaměřili na obsah
    soli, vody, tuku, energetickou
  • 00:01:56 hodnotu a takzvané peroxidové
    číslo, které vypovídá
  • 00:01:59 o kvalitě tuku. Kromě toho je také
    zajímala přítomnost akrylamidu.
  • 00:02:03 Při tepelném zpracování potravin
    nad 100 stupňů Celsia,
  • 00:02:07 což znamená grilování,
    pečení, smažení,
  • 00:02:09 dochází ke vzniku akrylamidu.
  • 00:02:13 To je chemická látka,
    která disponuje značnou toxicitou
  • 00:02:17 a zároveň je potenciálně
    i karcinogenní.
  • 00:02:22 Evropská agentura pro bezpečnost
    potravin EFSA potvrdila v r. 2005,
  • 00:02:26 že akrylamid je karcinogenní
    a genotoxický, to znamená,
  • 00:02:30 že může vyvolat rakovinu a poškodit
    genetický materiál buněk.
  • 00:02:33 Světová zdravotnická organizace
    doporučuje požít maximálně
  • 00:02:37 1 mikrogram akrylamidu
    na 1 kg tělesné váhy denně.
  • 00:02:40 Odborníci posuzovali
    brambůrky také smyslově.
  • 00:02:43 Hodnotili vzhled, barvu,
    jestli nejsou příliš přepálené,
  • 00:02:47 jestli tam nejsou nějaké
    tmavé skvrny nebo zelené skvrny.
  • 00:02:51 Jestli jsou křupavé,
    jestli se nerozpadají
  • 00:02:54 a pochopitelně jak chutnají,
    jestli nejsou moc slané.
  • 00:02:58 Hodnotilo se jako ve škole,
    známkami od jedné do pěti.
  • 00:03:01 Výsledná známka zahrnuje
    z 35 % smyslové hodnocení,
  • 00:03:05 z 30 % množství akrylamidu,
    z 15 % obsah soli,
  • 00:03:08 z 10 % obsah tuku,
    z 5 % energetickou hodnotu
  • 00:03:11 a také kvalitu tuku.
  • 00:03:15 Nejhůře v testu obstály
    tyto barevně nevyrovnané
  • 00:03:17 a chuťově výrazně slané chipsy.
  • 00:03:19 Byly cítit po přepáleném tuku,
    měly tmavé skvrny a obsahovaly
  • 00:03:23 zelené části a úlomky.
    Chuťově byly nejhorší ze všech.
  • 00:03:27 Analýzy prokázaly hodně tuku
    a nejvíce akrylamidu
  • 00:03:30 ze všech testovaných výrobků.
  • 00:03:32 Tyto chipsy byly křupavé,
    křehké a barevně nevyrovnané.
  • 00:03:35 Chuť měly netypickou, nepříliš
    příjemnou a hodně mastnou.
  • 00:03:38 Ve vůni byly cítit po přepáleném
    tuku, okraje měly tmavé.
  • 00:03:42 Analýzy prokázaly hodně tuku
    a vysoké množství akrylamidu.
  • 00:03:46 Zkuste si tipnout, jestli jsou
    tučnější hranolky nebo chipsy.
  • 00:03:49 Člověk by řekl možná, že ty smažené
    hranolky často bývají nacucané
  • 00:03:54 olejem, ten z nich někdy až kape,
    zatímco brambůrky jsou spíš suché.
  • 00:03:58 Ale je to přesně obráceně.
  • 00:04:00 Když jsme dělali test smažených
    hranolků před dvěma lety,
  • 00:04:04 tak průměrný obsah tuku byl 17 %,
    zatímco tentokrát jsme v chipsech
  • 00:04:08 našli průměrnou hodnotu 29 %
    a některé měly až 37 %.
  • 00:04:14 V tomto případě se jednalo
    o ne příliš typický výrobek.
  • 00:04:17 Barvu měl nevyrovnanou, chuť
    i vůni nevýraznou, navíc obsahoval
  • 00:04:21 ojedinělé tmavé skvrny a úlomky.
  • 00:04:24 Také tady prokázaly analýzy
    dost vysoké množství akrylamidu.
  • 00:04:27 Tyto ručně smažené bramborové
    lupínky, jemně solené mořskou
  • 00:04:31 solí, byly křehké a křupavé.
  • 00:04:33 Barvu měly vyrovnanou, chuť méně
    slanou, ve vůni byly výrazně
  • 00:04:37 cítit po oleji.
  • 00:04:38 Analýzy prokázaly málo soli
    a střední množství akrylamidu.
  • 00:04:42 Tyto jemně solené křupavé brambůrky
    byly křehké, barevně vyrovnané
  • 00:04:45 a chuťově příjemně slané.
  • 00:04:47 Bramborová vůně byla lehce cítit
    po tuku, analýzy prokázaly hodně
  • 00:04:51 tuku a střední obsah akrylamidu.
  • 00:04:53 Test ukázal, že rakovinotvorný
    akrylamid v chipsech skutečně je,
  • 00:04:57 ale je ho méně než před 4 lety,
    když jsme test chipsů
  • 00:05:01 dělali naposled.
  • 00:05:02 Zdá se, že někteří výrobci
    se skutečně snaží hladinu
  • 00:05:05 akrylamidu snížit.
  • 00:05:07 Na 3. místě se v testu umístila
    tato dvojice chipsů
  • 00:05:10 se stejným bodovým hodnocením.
  • 00:05:12 Oba výrobky byly křehké, křupavé
    a měly vyrovnanou zlatavou barvu
  • 00:05:16 a typicky bramborovou příjemně
    slanou chuť bez cizích pachů.
  • 00:05:20 Chipsy neobsahovaly úlomky
    ani tmavé skvrny.
  • 00:05:23 U obou výrobků prokázaly analýzy
    střední obsah akrylamidu.
  • 00:05:26 2. místo obsadily tyto tvrdé,
    křupavé, ale méně křehké chipsy.
  • 00:05:30 Měly vyrovnanou barvu
    a chuť po oleji a bramborách.
  • 00:05:33 Ve výrobku nebyly cítit žádné cizí
    pachy, ani neobsahoval tmavé skvrny
  • 00:05:37 a úlomky, analýzy prokázaly
    nejmenší obsah akrylamidu
  • 00:05:41 ze všech testovaných výrobků.
  • 00:05:42 Vítězem testu se staly tyto
    smažené bramborové lupínky.
  • 00:05:46 Byly křehké, křupavé
    a barevně vyrovnané.
  • 00:05:49 Chuť měly středně bramborovou,
    příjemně slanou, vůni nevýraznou,
  • 00:05:52 bez cizích příchutí a pachů.
  • 00:05:54 Výrobek neobsahoval
    tmavé skvrny ani úlomky.
  • 00:05:57 Analýzy prokázaly hodně tuku
    a nižší obsah akrylamidu.
  • 00:06:00 Dětem brambůrky určitě
    do 10 let v žádném případě ne
  • 00:06:04 a v pozdějším věku minimálně.
  • 00:06:06 My jsme spočítali, že v podstatě
    by mělo to dítě sníst jenom
  • 00:06:10 několik lupínků, aby do sebe
    nedostalo tu rakovinotvornou látku,
  • 00:06:14 která může zvyšovat
    riziko rakoviny.
  • 00:06:21 Každou chvíli v obchodě.
  • 00:06:23 Čas od času v restauraci.
  • 00:06:25 Když na to přijde, tak u lékaře.
  • 00:06:29 V jednom kuse na stavbě.
  • 00:06:31 Velmi často na úřadě.
  • 00:06:32 -Všude tam, kde to zrovna vázne.
    -Jsou s vámi ČERNÉ OVCE.
  • 00:06:36 -S Vladem Štanclem.
    -A Ivetou Fialovou.
  • 00:06:41 Paní Plamínková byla dva dny
    v pracovní neschopnosti,
  • 00:06:44 když u jejích dveří
    zazvonili cizí lidé.
  • 00:06:47 Tvrdili, že pracují pro jejího
    zaměstnavatele a domáhali se
  • 00:06:51 vstupu do bytu. Chtěli zjistit,
    zda se skutečně léčí.
  • 00:06:54 Divačka se ptá,
    jestli na to mají právo.
  • 00:06:56 Podle Zákoníku práce,
    současné platné právní úpravy,
  • 00:07:02 a upravuje to i zákon o nemocenském
    pojištění, má zaměstnavatel
  • 00:07:06 skutečně v době prvních 14 dnů
    pracovní neschopnosti právo
  • 00:07:10 kontrolovat zaměstnance,
    zda se nachází na stanoveném místě
  • 00:07:14 a zda dodržuje vycházky
    stanovené mu ošetřujícím lékařem.
  • 00:07:19 Zákon neukládá nebo nestanoví
    formu pro tu kontrolu.
  • 00:07:23 Tzn., že tu kontrolu
    za zaměstnavatele můžou provádět
  • 00:07:27 jak jiní zaměstnanci zaměstnavatele
    nebo třetí osoby.
  • 00:07:30 Takové osoby ovšem se musí potom
    při té kontrole nějak prokázat,
  • 00:07:35 a to buď plnou mocí,
    nebo příslušným pověřením,
  • 00:07:38 ze kterého bude vyplývat,
    že mají mandát za zaměstnavatele
  • 00:07:42 tuto kontrolu provést.
  • 00:07:46 Dnes vám již podruhé
    nabídneme rady,
  • 00:07:48 které se týkají dědického řízení.
  • 00:07:51 Konkrétně se zeptáme co dělat,
    když se dodatečně dozvíme
  • 00:07:54 o dědictví, jehož reálná
    hodnota je nižší,
  • 00:07:57 než by byly notářské poplatky.
  • 00:08:02 Na jaře loňského roku mi zemřel
    otec a matku si pozvala notářka
  • 00:08:06 na uzavření toho dědictví.
  • 00:08:09 Tak jsme tam telefonovali a řekli
    jsme, že žádný majetek není.
  • 00:08:13 Pokud notář zjistí, že zemřelý
    nezanechal žádný majetek,
  • 00:08:17 tak se dědické řízení zastaví
    a majetek nepatrné hodnoty
  • 00:08:22 se vydá vypraviteli pohřbu.
  • 00:08:24 Majetek po panu Bogarovi nebyl
    a dědické řízení bylo zastaveno.
  • 00:08:28 Zdálo se, že tím vše skončilo.
  • 00:08:31 Po roce a něco se ozvala správkyně
    konkurzu ze zemědělského družstva,
  • 00:08:36 že na základě zákona o zmírnění
    některých majetkových křivd
  • 00:08:40 mu tam byla vyčíslena pohledávka,
    kterou to družstvo nesplnilo,
  • 00:08:45 a teď to mělo přejít na dědice.
  • 00:08:47 Otec pana Bogara totiž v 50. letech
    musel vstoupit do družstva
  • 00:08:51 a vložit tam celý svůj majetek.
    Odškodnění se už nedožil.
  • 00:08:56 Soud sice vyhrál, ale družstvo již
    bylo v konkurzu a nemělo peníze.
  • 00:09:00 Pokud se projedná dědictví,
    dědictví je skončeno pravomocným
  • 00:09:06 rozhodnutím soudu a následně
    po nějaké době se najde nějaký
  • 00:09:10 další majetek zůstavitele,
    který nebyl v dědictví projednán,
  • 00:09:14 pak tento majetek je třeba
    projednat v takzvaném dodatečném
  • 00:09:17 dědickém řízení.
  • 00:09:19 Pokud by ale po skončení dědického
    řízení vyšly najevo pouze dluhy
  • 00:09:23 po zemřelém, pak se dodatečné
    dědické řízení nezahajuje.
  • 00:09:27 Ta pohledávka byla vyčíslena soudem
    a dělala něco přes 1,5 milionu Kč.
  • 00:09:32 Ovšem vzhledem k tomu,
    že družstvo je v konkurzu
  • 00:09:35 a nezbyl tam téměř žádný majetek,
    tak je to bezpředmětné,
  • 00:09:39 ta pohledávka je nedobytná.
  • 00:09:46 Takže pan Bogar sice zdědil
    1,5 milionu Kč, jenže z toho
  • 00:09:50 pravděpodobně nic uvidí.
  • 00:09:51 Ale z této částky musí zaplatit
    notářské poplatky, a to 16 000 Kč.
  • 00:09:56 Nechci dědictví odmítnout,
    protože si myslím, že ze zásady
  • 00:10:00 se taková věc nedělá, a budu trvat
    na tom, aby se vyčíslila nějakým
  • 00:10:05 způsobem reálná cena toho majetku.
  • 00:10:10 V každém dědickém řízení musí
    notář mimo jiné určit
  • 00:10:13 obvyklou cenu majetku.
  • 00:10:15 Ta obvyklá cena majetku v případě
    pohledávek zpravidla odpovídá
  • 00:10:20 nominální výši pohledávky.
  • 00:10:22 Vzhledem k tomu, že dlužník
    této pohledávky je v konkurzu,
  • 00:10:25 tak je na 100 % jisté, že tržní
    hodnota této pohledávky bude mnohem
  • 00:10:30 menší, než je nominální hodnota.
  • 00:10:32 Notářka ale vyčíslila hodnotu
    dědictví na 1,5 milionu Kč,
  • 00:10:36 přesně podle rozhodnutí soudu.
    A to se panu Bogarovi nelíbí.
  • 00:10:41 My jsme se tím dostali do takové
    smyčky, do takového neřešitelného
  • 00:10:45 kruhu, protože notářské poplatky
    mají převyšovat předpokládanou výši
  • 00:10:50 z toho zbytku, co by tam bylo.
  • 00:10:54 Pokud účastník dědického řízení
    má nějaké výhrady k ceně majetku,
  • 00:10:59 je třeba, aby své výhrady
    sdělil na jednání.
  • 00:11:02 Případně může doložit hodnotu
    majetku náležejícího
  • 00:11:08 do dědictví jiným způsobem,
    například znaleckým posudkem.
  • 00:11:15 Neměl jsem vůbec představu, že bych
    mohl tak velkou částku platit.
  • 00:11:20 A když mi paní ještě řekla,
    že to nemohu ani odmítnout,
  • 00:11:24 tak prostě už je člověk
    hnaný do nějaké uličky.
  • 00:11:30 Pokud je ve věci rozhodnuto a dědic
    není spokojen nebo účastník řízení
  • 00:11:35 není spokojen s výsledky dědického
    řízení, má právo odvolání do tohoto
  • 00:11:40 rozhodnutí, a to ve lhůtě do 15 dnů
    od doručení usnesení.
  • 00:11:47 Pan Bogar nevyužil svého práva
    a neodvolal se proti usnesení,
  • 00:11:51 naopak se hned na místě vzdal
    práva svého odvolání.
  • 00:11:56 Pan Bogar tedy v tomto případě
    už nemá žádné právní prostředky
  • 00:12:01 a nemůže s touto věcí nic dělat.
  • 00:12:05 A vy si pamatujte.
  • 00:12:07 Notářské poplatky se vypočítávají
    z hodnoty dědictví.
  • 00:12:11 Podle zákona je ale notář povinen
    určit tzv. obvyklou cenu dědictví,
  • 00:12:16 tedy cenu tržní.
  • 00:12:18 Tuto cenu také můžete doložit sami,
    např. znaleckými posudky.
  • 00:12:22 A pokud s rozhodnutím notáře
    nesouhlasíte,
  • 00:12:25 máte právo se do 15 dnů odvolat.
  • 00:12:28 Člověk je skutečně stříhán
    jak ovce od toho státu.
  • 00:12:32 A protože běžný člověk ty zákony
    nezná, tak do toho spadne,
  • 00:12:36 ani neví jak.
  • 00:12:40 Ač je nám to líto, víc vám toho
    dneska už neprozradíme.
  • 00:12:44 Leda to, že pokračovat budeme
    opět zítra v 18.25 na JEDNIČCE.
  • 00:12:48 Nebudou chybět zajímavé kauzy
    a ani Iveta Fialová. Na viděnou.
  • 00:12:53 Skryté titulky: Alena Kardová,
    Česká televize 2010

Související