Zeleninová jídla
Cuketové špalíky
1 střední cuketa
olivový olej
200 g čerstvého sýra
2 vejce
1 stroužek česneku
Sůl
Pepř
500 g listového špenátu
100 g šunky
100 g mozzarelly
Petrželka
Z cuket si připravte špalíčky s vydlabanými vnitřky. Uvnitř je pomažte olejem a osolte.
Na náplň si smíchejte žervé s vejcem, přidejte česnek, osolte a opepřete. Přidejte nakrájený spařený špenát a šunku, vše promíchejte a naplňte do špalíčků.
Špalíčky naskládejte do napařovacích misek, uzavřete je a dejte na 30 minut do trouby vyhřáté na 190 °C. Sundejte pokličku, posypte strouhanou mozzarellou a dopečte na barvu.
Ohodnoťte tento recept:
0 hlasů