Různé
Bobaľky z Polomky
1 kg brambor
1 vejce
Hladká mouka
200 g starého pečiva na strouhanku
200 g másla
Moučkový cukr
Brambory uvaříme, oloupeme a nastrouháme. Pak k nim přidáme vejce, sůl a mouku. Ze směsi vypracujeme těsto, z něhož vytvoříme šišky. Ty vhodíme je do vroucí vody a necháme vařit. Jakmile vyplavou na povrch, jsou hotové.
Šišky dáme na talíř, posypeme na sucho opečenou strouhankou a cukrem a polijeme rozpuštěným máslem.
Ohodnoťte tento recept:
0 hlasů