Maso
Quesadilla s kuřecím masem
4 tortilly velikosti „8“
150 g kuřecích prsou
1 lžička směsi koření
Sůl
Olej
1 jarní cibulka
200 g čedaru
Smícháme mletou sladkou papriku, kmín, chilli, sůl a pepř. Kuřecí prsa potřeme olejem a vytvořenou směsí koření. Takto připravená prsa dáme na gril a z každé strany je 3 až 4 minuty ogrilujeme.
Mezitím si nakrájíme cibulku a nastrouháme sýr. Ogrilovaná prsa sundáme z grilu a nakrájíme na drobounké kostičky. Přidáme k nim nakrájenou cibulku. Placku rovnoměrně a po celé její ploše posypeme nastrouhaným sýrem. Do poloviny rozložíme kuřecí maso s cibulkou, pak tortillu přendáme na gril. Až se sýr začne rozehřívat, přehneme tortillu a přimáčkneme ji obracečkou.
Ohodnoťte tento recept:
0 hlasů