Těstoviny
Spaghetti Aglio e olio pepperoncinno
2 porce
300 g špaget
3 stroužky česneku
olivový olej
1 chilli paprička
Nasekaná petržel
Parmazán
Sůl
Pepř
Přivedeme vodu do varu a vložíme do ní špagety. Zahřejeme olej na pánvi. Vložíme na ni chilli papričku, utřený česnek a restujeme na mírném plameni. Chilli papričku vyndáme a pánev dáme stranou z ohně.
Z papričky tam zůstane jen chuť, ale můžeme ji pak dát na ozdobu. Špagety vyndáme z vody. Do každé pánve dáme jednu porci.
Těstoviny v pánvi promícháme s olejem. Posypeme je petrželkou a servírujeme na talíř. Pokrm se tradičně nepepří, ani se na něj nepřidává parmazán.
Ohodnoťte tento recept:
1 hlasů