Bagetka naplněná kuřetem a grilovanou zeleninkou
2 porce
2 střední bílé bagety
1 kuřecí prso
Koření - kuře na grilu
Olivový olej
Citrón
1 červená paprika
1 žlutá paprika
1 lžíce sušených rajčat
Hrst čerstvé rukoly
Olej ze sušených rajčat
Na proužky nakrájené papriky dáme na grilovací pánev. Papriky grilujeme cca 10 minut.
Mezi tím nakrájíme na kousky sušená rajčata a rukolu.
Ogrilované papriky skládáme do mísy. Přidáme k nim nakrájená rajčata a rukolu. Pokapeme olejem ze sušených rajčat, osolíme a opepříme.
Kuřecí prso nakrájíme na menší kousky a dáme do misky. Nastrouháme na ně špetku citrónové kůry a vymačkáme trochu šťávy. Posypeme kořením „kuře na grilu“. Opět pokapeme olejem, osolíme a opepříme.
Rozpálíme pánev a vsypeme na ní marinované kuře.
Podélně nakrojíme bagetky. Nejdříve do nich naskládáme opečené papriky, pak kuřecí maso. Zaklopíme a překrojíme. Teď už jen zbývá popřát dobrou chuť!
Ohodnoťte tento recept: