Moučníky a cukroví
Tvarohový žmolenkový moučník
V kuchyni se sejde Jiřina Bohdalová s Valerií Zawadskou a vznikne z toho tvarohový žmolenkový moučník.
* 19. 9. 1958
Těsto
1 vejce
200 g cukru krystal
200 g másla
prášek do pečiva
500 g polohrubé mouky
Náplň
2x nízkotučný tvaroh
cukr krystal podle chuti
vanilkový pudink
vanilkový cukr
0,5 l mléka
2/3 těsta dáme na vymazaný plech, na to vlijeme náplň (na kterou můžeme přidat rozinky, ovoce) a přidáme zbytek těsta. Pečeme v mírně troubě asi 20 minut.