Dobré ráno s Jedničkou

Záznam chatu z pátku 19. února 2010 během vysílání

Marcela: Umíte sám vařit? :)

Pavel Maurer: trochu, asi 5 jídel, která vařím vždy dohromady se svými dětmi

Miloš: Krásné ráno přeji, zajímalo by mě, jestli jdou chuťové buňky natrénovat takovým způsobem, že by mi začalo chutnat i to, co mi teď nějak "nevoní" ? :)

Pavel Maurer: mně taky nechutnala moje první ústřice...ale určitě se do ničeho nenuťte

Lenka: Dobré ráno, pane Maurere, jaká kuchyně je podle Vás nejlahodnější a kterouvy máte nejraději?

Pavel Maurer: To snad ani nelze říci. Každý to má jinak. Já mám rád italskou gastronomii pro její jednoduchost, především miluji, že většina jídel obsahuje olivový olej, česnek, chilli papričky

Michal Peterka: Dobrý den, jaké jídlo, které jste kdy ochutnal, bylo nejodpornější? A proč?

Pavel Maurer: syrové mořské ježky

Petr Jícha: Zdravím Vás, musím říct, že Vaše povolání by mne také bavilo a zajímalo, jezdíte ochutnávat jídlo i za hranice ČR nebo jenom v tuzemsku?

Pavel Maurer: Jsem gastronaut, tedy člověk, kterého přitahuje jídlo všude a stále. Naše rodina plánuje dovolenou a veškeré cesty nejen kvůli moři či lyžování, ale velmi nám záleží, abychom poznali cizí zemi i smyslem - chuťovým

Honza: Kdy jste si uvědomil, že jídlo stojí za to milovat?

Pavel Maurer: S věkem je to silnější, ale mne to bavilo i když jsem jako dítě pomáhal babičce na její moravské zahradě.

www: Které jídlo máte úplně nejraději

Pavel Maurer: Samozřejmě nejvíc jsou to maminčiny omáčky (koprovka, okurková), koláče a fazolová polévka, co dělala babička, to se nedá zapomenout. V poslední době v restauracích vyhledávám jídla, kde je červená řepa. Opomíjená a tad dobrá a zdravá zelenina.

Elena : Chuť čeho zbožňujete nejvíce? díky.

Pavel Maurer: sušená rajčata namočená do panenského olivového oleje

Hedvika: Krásné ráno! Zajímalo by mě, zda se dají během života měnit chutě. Odjakživa nemám ráda "mořské potvory" , ale ráda bych je ochutnala.. nicméně zatím to ve měn vyvolává jen "dávivý reflex." Mějte se krásně..

Pavel Maurer: Když jsem poznal svou ženu, nemohla jíst olivy a kapary, dnes patří mezi její nejoblíbenější pochutinky. Někdy jsme zablokováni proti některým jídlům jen proto, že nám je nikdo ještě pořádně nepřipravil...

Ivo Lehký: Přeji hezký den a rád bych se zeptal, co je třeba vaše nejoblíbenější jídlo a jaké máte rád víno. Děkuji..

Pavel Maurer: Mám různá období. Teď třeba rád jím těstoviny se sušenými rajčaty. A chutná mi bílé víno, nemám konkrétní značku