Dobré ráno s Jedničkou

Záznam chatu z pondělí 3. října 2011

Matoušková Silvestra: Jsem vozíčkářka/RS,60let/, nemám pohyb a mám značnou nadváhu,,,necpu se" ani sladkým ani tučným, ale nic nezabírá......Je to opravdu tak, že jak není pohyb, je to u mne beznadějné?? A když, tak kam se mám obrátit? Jsem z Brna-venkova/ Tišnovsko/....Děkuji.

MUDr. Zuzana Kala Grofová: Dobré ráno, máte pravdu, že pohyb je nesmírně důležitý. Úprava jídelníčku by ale měla být vedena odborníkem, který stanoví Vaše nutriční potřeby a doporučí správnou skladbu. Není to vždy jen o cpaní se a o sladkém. Beznadějné to tedy jistě není.

SONY: Jak kvalitní televizní pořady jsou podle Vás - Jste, to co jíste a pod.?

MUDr. Zuzana Kala Grofová: Vzhledem k tomu, že televizi nesleduji, vím o pořadu jen to, že se jedná o reality show. Nicméně upozornění na problém je třeba ocenit.

Oman: Jak důležitá a jak náročná je práce v etic. komisi Nemocnice Pardubice?

MUDr. Zuzana Kala Grofová: Práce v etické komisi sice nesouvisí s tématem výživa v nemoci, ale důležitá je. Jedná se o zajištění bezpečnosti pacientů v klinických studiích.

Oman: Jste stále v redakční radě Výživy v nemoci?

MUDr. Zuzana Kala Grofová: Odpovídám na dotazy, které přijdou na web.

Oman: Co říkáte na heslo: "jez jen když máš hlad a když si na to vyděláš"?

MUDr. Zuzana Kala Grofová: Jíst bychom měli ideálně 5x denně přiměřená množství stravy. POkud je člověk nemocný, má možnost se živit i umělou výživou, která je částečněza určitých podmínek hrazena zdravotními pojišťovnami.

AA: Znáte odborníka Rajko Dolečka a co říkáte jeho práci v oblasti diet?

MUDr. Zuzana Kala Grofová: O Rajko Dolečkovi jsem slyšela, jeho práce byla ve své době cenná. Dnes už zastáváme názory mírně odlišné. V nemoci jsou principy výživy náročnější, nevím, zda se tím zabýval.

šárka: Dobrý den.Mám 11 letého syna,měří 167 cm,rychle roste,je hubený a ,jak se říká "samá ruka,samá noha".Je vhodný nápoj Nutridrink i pro děti?Myslím občas,se denně.Navíc syn zcela odmítá maso,jí jen kuřecí,na co nezapomenout,čím maso alespoň trochu nahradit?Děkuji za odpověď a přeji hezký den. šárka M.

MUDr. Zuzana Kala Grofová: Ve věku 11 let už můžete Nutridrink podávat, pro malé děti je jiný přípravek - Nutrinidrink. Kuřecí maso je v pořádku. Zkuste i jiné zdroje živočišných bílkovin - bílkiovinný plátek šmakoun nebo proteinové nudle - založeno na vaječných bílcích. Mléčné výrobky - tvarohy, čerstvé sýry A TVRDÉ SÝRY JSOU VELMI BOHATÉ ZDROJE bílkovin. Nezapomínejte na luštěniny. Ještě zpět k NUtridrinku - není to nápoj, ale umělá výživa.Hezký den.

BB: Když chce někdo shubnout,jakou dietu uznáváte vy?

MUDr. Zuzana Kala Grofová: V nemoci se hubnout nedoporučuje.