Titul Vinaře roku získalo vinařství Znovín

Velikost textu:

23. 8. 2012 22:16, autor: duk

Praha - Křišťálový pohár pro vinaře roku si z již 10. ročníku prestižní soutěže Vinař roku odneslo vinařství Znovín Znojmo. Podle ředitele vinařství Pavla Vajčnera za tím stály především sladší aromatické vzorky, které firma do soutěže přihlásila. Celkem se o přízeň poroty utkalo 628 vzorků vína, tedy zhruba o stovku víc než loni. Odborná porota ze všech koutů světa - mimo jiné Francie, Británie i Jihoafrické republiky - hodnotila jejich vzhled, aroma i odpovídající barvu.

Vajčner přebírá cenu Vinař roku 2012

"Je to velká radost a velké potěšení," komentoval výsledek soutěže v rozhovoru pro ČT24 Vajčner. "Já si myslím, že to byla sladší aromatická vína, ať už tramíny, ledová vína nebo výběry z bobulí," dodal. Zároveň vyzdvihl i kvalitu dalších vín a vinařů, se kterými se musel Znovín utkat.

Pavel Vajčner, ředitel Znovín Znojmo

"Konkurence je obrovská, na Moravě je spousta skvělých vín a spousta skvělých vinařů."

Výsledky soutěže Vinař roku 2012

Znovín ale není jediným vítězem letošního ročníku Vinaře roku. Za tradiční a ekologické přístupy bylo oceněno vinařství Koráb. Cenu za přínos českému a moravskému vinařství si odnesl Jiří Kopeček z vinařství Valtice. Vzorek, který dostal největší počet bodů od poroty, pocházel z Vinařství Josef Valihrach. Většina vín překonala hranici devadesáti bodů podle mezinárodní stobodové stupnice hodnocení. Podle organizátorů to znamená jediné, že česká a moravská vína dosahují špičkové světové úrovně.

Organizátorem a pořadatelem soutěže je společnost Český archiv vín. Soutěž má za úkol propagovat a prezentovat české a moravské vinařské podniky. Mezi veřejností chce zvýšit povědomí o nejlepší kolekci vín a obeznámit chce spotřebitele i s výsledky jednotlivých kategorií.

Rozhovor s Pavlem Vajčnerem

Zdroj: ČT24

Vytisknout
Poslat e-mailem
Chyba v článku

Hlavní zprávy

Zeman pozve Hampla na Hrad. Spor o Putnu nechce řešit přes média aktualizováno před 27 minutami Praha - Prezident Miloš Zeman se chce kvůli sporu o jmenování Martina C. Putny profesorem sejít s rektorem Karlovy univerzity Václavem Hamplem. Ten se za literárního historika Putnu postavil ...
Video

Zákon o Šumavě se nelíbí právníkům, může být i v rozporu s ústavou vydáno před 1 hodinou Praha – Některým právníkům se nelíbí vládní návrh zákona o Národním parku Šumava. Na rozdíl od starostů šumavských obcí nebo naopak aktivistů z ekologických sdružení ovšem ...
Video

Rusnok a Dlouhý pochybují, že oživení ekonomiky přinese práci vydáno před 2 hodinami Praha – Ekonomové a bývalí ministři Jiří Rusnok a Vladimír Dlouhý se v Otázkách Václava Moravce shodli, že ve druhé polovině roku dojde k velmi mírnému oživení tuzemské ...
Video

Benešovy dekrety jsou zombie. Pohřběme je, vyzývá Posselt vydáno před 1 hodinou Augsburg (Německo) – Nejvyšší představitel sudetských Němců Bernd Posselt označil Benešovy dekrety za zombie, které se vždy vynoří a šíří strach a děs. Češi by je proto měli ...