Nápoje alkoholické
Jablečníkové víno podle sv. Hildegardy z Bingenu
Podle starých herbářů působí jablečník příznivě na dýchací cesty při zahlenění a zánětu průdušek. Tato bylina se dodnes používá jako přísada do sladkostí či bonbónů proti kašli a dochucují se jím hořké bylinné likéry.
listy jablečníku
nať fenyklu
nať kopru
bílé víno
Ten, kdo má kašel, píše Hildegarda, ať vezme fenykl a kopr o stejné váze a přidá třetinu jablečníku. Vše krátce povaří s vínem, přecedí a po malých doušcích pije několikrát denně, dokud kašel nezmizí.
Ohodnoťte tento recept:
7 hlasů