Moučníky a cukroví
Koláče
koláče pana Trachty
2 ks
Těsto
250 g špaldové hladké mouky
250 g hladké mouky
75 g cukru krupice
250 g mléka
4 žloutky
150 g másla
40 g kvasnic
sůl, citron
Drobenka
50 g másla
100 g cukru krupice
150 g hladké mouky
Náplň
kousky manga zakapané citrónem a povařené s cukrem
kravský sýr a goiabada
Zaděláme kynuté těsto a necháme 15 minut vykynout. Rozdělíme na dvě části. Natvarujeme koláče. Na jeden přijde svařené mango a posypka. Na druhý na plátky goibada, nastrouháme nahrubo sýr a posypeme taktéž posypkou. Pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů asi 10 až 15 minut.
Ohodnoťte tento recept:
9 hlasů