Linecké bezlepkové taštičky
1 sáček bezlepkové směsi na linecké těsto
200 g másla
2 žloutky
Ze všech surovin zpracujeme těsto. Necháme ho v lednici odležet. Potom vyválíme na tenkou placku a vykrajujeme větší kolečka. Kolečka naplníme ořechovou náplní a přeložíme do taštičky.
Ořechová náplň do lineckých bezlepkových taštiček
100 g mletých vlašských ořechů
2 – 3 lžíce pomerančové marmelády (záleží na hustotě)
2 lžíce kakaa
50 cl rumu
na špičku nože skořice a mletý zázvor
Všechny suroviny zamícháme a lžičkou plníme vykrájená kolečka, která přeložíme do taštičky. Strany dobře umačkáme, aby náplň nevytekla, a pečeme při teplotě 170 °C.
Obalujeme v moučkovém cukru smíchaným s vanilkovým cukrem nebo pocákáme rozpuštěnou čokoládou.
Pokud se náplň zdá příliš řídká, přidáme nastrouhané ořechy, pokud naopak moc hustá, přidáme marmeládu a rum.
Ohodnoťte tento recept: