Moučníky a cukroví
Plněné dortové oplatky
300 g cukru krystal
250 g másla
400 g slazeného kondenzovaného mléka
300 g mletých ořechů
1 balíček dortových oplatek
Karamel připravíme v širším kastrolu. Nasypeme cukr a pomalu zahříváme. Nemícháme, dokud není cukr rozpuštěný. Jakmile je rozpuštěný, zamícháme a přidáme máslo. Stále na nízké teplotě mícháme, dokud se máslo nerozpustí. Přilijeme kondenzované mléko. Chvilku povaříme a hrnec odstavíme.
Přimícháme ořechy a natíráme na dortové oplatky. Zatížíme prkénkem a necháme pár hodin vychladnout.
Krájíme ostrým zoubkovaným nožem na úzké řezy.
Konce můžeme namáčet v čokoládě.
Ohodnoťte tento recept:
83 hlasů