Maso
Krůtí krájené řízečky
500 g krůtích prsou
100 g tučného uzeného sýra
1 vejce
1 lžíce bramborového škrobu
sůl
bylinkové koření
paprika
kurkuma
olej na pečení
Krůtí prsa nakrájíme na malé kousky a v míse je důkladně promícháme s vajíčkem, škrobem, solí, kořením a nahrubo nastrouhaným uzeným sýrem. Potom směs vložíme na horký terakotový gril nebo pánev s olejem a upravíme ji do tvaru menších placiček – řízečků. Opékáme z obou stran.
Ohodnoťte tento recept:
47 hlasů