Moučníky a cukroví
Podzimní sonáta šéfkuchaře Petra Stupky
1 jablko
1 hruška
80 g drcených loupaných mandlí
50 g másla
50 g přírodního třtinového cukru
perníkové koření
šťáva z poloviny citronu
snítka máty
zakysaná smetana
Jablka a hrušky nakrájené na menší kousky opékáme nejprve na másle spolu s drcenými mandlemi. Po chvíli vše zasypme cukrem, promícháme a necháme cukr zkaramelizovat. Nakonec zakápneme citronem a přimícháme posekanou mátu. Podáváme se zakysanou smetanou.
Ohodnoťte tento recept:
14 hlasů