Nepečený tvarohový dort s mákem
Korpus
250 g karamelových sušenek
100 g rozehřátého másla
Náplň
500 g plnotučného tvarohu
5 polévkových lžic mletého máku
4 lžíce cukru moučky
1 čajovou lžičku drcené vanilky nebo vanilkové pasty
200 g zakysané smetany
1 sáček želatiny pro přípravu nepečeného dortu
šťáva z poloviny citronuovoce podle chuti na ozdobení
Sušenky nadrtíme v mixéru nebo pomocí válečku. Přidáme k nim rozpuštěné máslo a zapracujeme. Pokud se budou sušenky stále drolit, přidáme více másla. Směsí vyplníme dno dortové formy vystlané pečicím papírem a dáme do lednice.
V míse smícháme tvaroh, zakysanou smetanu, cukr, mák, vanilku, citronovou šťávu a želatinu, kterou jsme připravili podle návodu na sáčku. Směs navrstvíme na ztuhlý sušenkový korpus a uhladíme.
Dort necháme několik hodin v lednici tuhnout.
Před podáváním ozdobíme ovocem.
Ohodnoťte tento recept: