Různé
Italský bílý chléb s bylinkami
500 g hladké mouky
21 g čerstvého droždí
10 g soli
400 ml vlažné vody
čerstvé bylinky
50 g česneku
75 ml olivového oleje
sůl
Mouku, droždí, vodu a sůl smícháme. Uhněteme středně tuhé těsto. Vylijeme na vymazaný a vysypaný pekáč. Necháme nakynout.
Jemně nasekané bylinky, olej i prolisovaný česnek promícháme, mírně osolíme a potřeme na kynuté těsto.
Pečeme 30 minut při teplotě 180 °C.
Po upečení potřeme zbytkem bylinkového oleje. Krájíme na tenké plátky a podáváme s dobrou pomazánkou.
Ohodnoťte tento recept:
75 hlasů