Nápoje alkoholické
Pomerančový likér
4 pomeranče – bio či dobře omyté
1 l vodky
3 svitky skořice
1 lusk vanilky
300 g cukru
3 dl vody
Z pomerančů oloupeme slupku a vložíme ji do uzavíratelné litrové nádoby. Přidáme svitky skořice a vanilku. Vše zalijeme vodkou, uzavřeme a necháme týden macerovat.
Oloupané pomeranče nakrájíme, po částech dáváme do nádoby a prosypáváme cukrem. Zalijeme převařenou vodou a protřepeme. Po dvou dnech v chladu povaříme pomalým varem asi 15 minut. Necháme vychladnout a sirup uložíme v chladu.
Vodku scedíme a přidáme k sirupu z pomerančů. Dobře promícháme.
Ohodnoťte tento recept:
42 hlasů