Palačinky na plech
3 vrchovaté polévkové lžíce džemu
3 lžíce arašídového másla
250 g hladké mouky
1 lžička prášku do pečiva
½ lžičky soli
3 lžíce moučkového cukru
170 ml plnotučného mléka
2 velká vejce
2 lžíce rostlinného oleje
Arašídové máslo i džem rozehřejeme v rendlíku nebo mikrovlnné troubě, každý zvlášť, aby byly tekuté.
Troubu předehřejeme na teplotu 180 °C, pokud máme raději pečení horkým vzduchem, potom na teplotu 160 °C.
Pekáček vymažeme olejem.
Vejce, olej, mléko a cukr v míse prošleháme, přidáme sůl, mouku s práškem do pečiva a vytvoříme hladké těsto.
Pokud ráno spěcháme a nemáme čas na přípravu těsta, připravíme ho večer a dáme do lednice. Ráno jen zamícháme prášek do pečiva a nalijeme do pekáčku.
Náš tip
Těsto zpracujeme v mixéru. Je hotové za chviličku.
Těsto nalijeme do připravené formy a rovnoměrně rozetřeme.
Lžičkou vložíme do těsta rozehřátý arašídový krém a marmeládu. Vytvoříme mramorový efekt pomocí špejle nebo vidličky.
Pečeme 10–15 minut. Jakmile bude povrch lesklý a pevný, je hotovo. Vyjmeme je z trouby a nakrájíme na čtverce. Poprášíme je moučkovým cukrem a podáváme.
Náš tip
Hezky vyniknou džemy z jahod, malin či lesních plodů, protože mají sytou barvu.
Ohodnoťte tento recept: