Maso
Kuřecí stehna jako kachna
4 kuřecí stehna
500 g kysaného zelí
sůl
kmín
sádlo nebo slanina
Kuřecí stehna dobře posolíme. Kůži rukou nadzvedneme od svaloviny a naplníme zelím. Na dno pekáčku dáme trochu sádla nebo slaniny. Okmínujeme a pečeme asi hodinu v troubě vyhřáté na teplotu 200 °C. První polovinu pečení pečeme v zakrytém pekáčku, potom ho odkryjeme.
Náš tip
Chuť můžeme vylepšit potřením kachním sádlem.
Ohodnoťte tento recept:
27 hlasů